エレガントな雰囲気の中、モダンなロシア料理をお楽しみいただけます。レストランでのお食事や、24時間ご利用いただけるルームサービスもご利用いただけます。
アントン・チェコフの有名な作品を通し、渓谷の伝統が息づく「チェコフ・カフェ&バー」のメニューとインテリアデザインは、まさに華麗です。彼の自然な知恵、逆説的思考、ラコニックな態度は、レストランの雰囲気に地元の雰囲気を加えるきっかけとなりました。
有名なシェフ兼バーテンダー、ヴァシリー・ゼグロフが手がけた「Checkoff Hotel Moscow」のバーカードは、有名なグルメとヘドニストであるロシアの最も皮肉な作家の味覚を反映しています。シャンペーン、チェリーリキュール、アブハズ・レモンのカクテルなど、ロシアの作家の作品を数多く取り揃えています。