ダブルツリーbyヒルトン長白山温泉
ダイニング
ホテル内にはレストランが2軒、ロビーラウンジが1つございます。ホットストーンでは韓国料理、ラッシュでは自然にインスピレーションを得たお料理をお楽しみいただけます。Ju Yuan Xuanでは、スナックやアフタヌーンティーをご用意しています。
Hot Stone
モダンな韓国料理と伝統的な家庭料理を融合させた「ホットストーン」は、お食事体験とお食事の満足度の両方を満たすことを目指しています。ロティセリー・ショーキッチンは、森でキャンプをしながら肉をグリルする体験からインスピレーションを得た、歓迎のひとときです。 ホットストーンは、その名のとおり、伝統的な石鍋で調理されたシチューで有名です。これらの石鍋は、食材の風味を保持することが知られており、煮込みの最適な温度を維持するためにバーナーが使用されています。手作りのミックスライスボウルも、シェフが丁寧に作り上げた当レストランのシグネチャーです。テーブルでくつろぎながら、お好みのライスボールをどうぞ。 より親しみやすく居心地の良いお食事をご希望のお客様には、プライバシーに配慮したセミプライベートダイニングルームをご用意しております。
Ju Yuan Xuan
ユウアン・シュアンは、ご家族やご友人との待ち合わせ場所として、お仕事やレジャー、リラックスにご利用いただける、昼から夜へと変身します。当ホテルのリビングルームは、快適で居心地の良い空間です。ラウンジでは、焼きたてのペストリー、地元のスナック、クラシックなラウンジメニューの数々をお楽しみいただけます。夜には、バラエティ豊かなアルコール飲料や軽食をお楽しみいただけます。
LUSH
「ラッシュ」は終日営業のレストランです。地元料理や西洋料理、コンテンポラリーな雰囲気、調理ステーションなど、バラエティ豊かなお料理をお楽しみいただけます。自然と長白山周辺の森林に調和した贅沢な空間で、さまざまなお料理をお楽しみいただけます。このメニューは、森林の天然資源に応じて季節によって変わります。