ヴィタ・イタリアン・バー&グリルでは、地元産の農家直送の食材を使った美味しいイタリア料理をお楽しみいただけます。レストランのバーでは、アメリカワインや多国籍ワイン、豊富なカクテルメニューをご用意しております。
ホテル内のレストラン「ヴィタ」では、モダンなイタリア料理を終日お楽しみいただけます。サンガブリエル山脈の美しい眺め、屋外パティオ、本格的なお料理をお楽しみいただける「ヴィタ・イタリアン・バー&グリル」。