メゾン・アスター・パリ・キュリオ・コレクションbyヒルトン
ダイニング
当レストランでは、地元の農場から調達した旬のオーガニック食材を使ったフランス料理をお召し上がりいただけます。日中は、エクスプレスブレックファスト、各種ペストリー、ランチメニューをご用意しております。日が沈むと、ビストロは居心地の良いスピークイージーに変わります。
The Club
当ホテルのバー「レ・クラブ」では、ワインメニューをお楽しみいただけます。「自家製」のお料理もお楽しみいただけます。 思いがけない雰囲気で一日を締めくくるのは、バーは、スピークイージースタイルになり、禁酒法時代にタイムスリップします。
The Dining room
ニューヨークからパリまで、キャロライン・アスターのレセプションの華麗な雰囲気をたたえ、20世紀初頭、J・J・アスターの母親は、ニューヨークの「ザ・400」という名前のエリートクラブのディナーを主催したことで有名でした。シェフの目標は、「よく眠り、よく食べる」をつなげて、気分を良くすることです。地元特有のビジネスモデルを取り入れた地元農業のオーガニック食材や旬の食材で調理いたします。