当レストランでは、ビジネスランチからご家族のお集まりまで、さまざまなシーンでフランスの本場レシピをお召し上がりいただけます。プライベートなブドウ園を一望するテラスで屋外のお食事を楽しんだり、地元のワインや特製カクテルを片手にライブラリースタイルのバーでくつろいだり、思いのままにお過ごしください。
居心地の良い当バーでは、厳選されたフランスワイン、クラシックなカクテル、上質なスピリッツをお召し上がりいただけます。ワイン愛好家からカクテル愛好家まで、ブーロン・ビランコートでドリンクをお召し上がりください。スナックやカジュアルなお料理もご用意しております。
「セピア・ブレックファスト・レストラン」で美味しい朝食をお楽しみください。一日のスタートをゆったりとお過ごしいただくには、居心地の良い雰囲気の中、甘い朝食や美味しい朝食を豊富に取り揃えております。
ブーロン・ビランコートの中心で、モダンなフランス料理をご堪能ください。 ランチとディナーにご利用いただける「セピア・レストラン」では、フランスの伝統料理を現代風にアレンジした、居心地のよいレストランです。一日の始まりには、活気あふれる朝食ブッフェをどうぞ。また、3コースのランチと日替わりスペシャルもご用意しております。また、シェフ、ギヨーム・プチュアルが腕をふるうアラカルトメニューには、新鮮な旬の食材を使用しております。 暖かい日には、ホテルのプライベートなブドウ畑を一望できるテラスでリラックスして、静かな屋外のお食事をお楽しみください。