ジョニエリー・ホテル・ピッツバーグ・キュリオ・コレクションbyヒルトン
ダイニング
当レストランでは、さまざまな文化の豊かな味とユニークな味をテーマにしたローテーションメニューを毎日ご用意しております。豊富なワイン&カクテルプログラムからお選びいただけます。ロビーにある当ラウンジでは、軽食やお飲み物を豊富にご用意しており、よりヘルシーなお食事をお楽しみいただけます。
EP Lounge
ジョイナリー・ホテルのロビーにある「EPラウンジ」では、周辺スナック、小規模の蒸留所、新鮮なジュース、高地ワイン、ゼロプルーフのリキュールを取り揃えています。目標は、お客様により健康的な自由体験を提供することです。
The Millhouse
ピッツバーグの伝統ある産業の歴史に根ざした、モダンな薪のファイヤーグリル「ザ・ミルハウス」へようこそ。ダウンタウンの中心部に位置する当ホテルでは、独創的な火力調理と洗練された技術を融合させ、素朴でワンランク上のダイニング体験をお届けします。 当店のメニューでは、炭火で焼いたステーキ、スモークしたチミチュリ、黒漬けのキハダマグロ、手作りパスタ、ノルウェー産サーモン、サフランリゾット、ローズマリー風味のハーフチキンのブラウンバターソース添えなど、地元の味を取り入れたお料理をお楽しみいただけます。サザンスタイルのカニのビニエットから、ホイップしたリコッタを添えたフォカッチャのグリルまで、小皿料理やシェア可能なお料理を、ご家族揃ってお楽しみください。 スチールの街の伝統を感じさせるスペースに佇むミルハウスは、職人技と快適さが融合した空間です。カジュアルなディナーから夜のお出かけ、特別なイベントまで、お客様のお越しをお待ちしております。