ヒルトン・パールリバーでは、2つのレストランとルームサービスをご利用いただけます。フェアウェイの眺望と、ハドソンバレーの味をテーマにした季節の創作アメリカ料理をお楽しみください。「クリアウォーター・タバーン」では、定番カクテルや地ビール、スプライトなどのタバーンメニューをお召し上がりになりながら、お好きなスポーツをお楽しみください。
「トゥー・ヘンリーズ」でのお食事の前後には、「クリアウォーター・タバーン」でクラシックなカクテルをどうぞ。豊富なワインリストからお選びいただけます。また、ハドソンバレーの地元料理を中心とした、絶え間ないボトルやドラフトのビールもお楽しみいただけます。 「クリアウォーター・タバーン」のメニューは季節限定で、毎晩ご利用いただけます。 日中は営業時間が変更される場合がありますので、フロントデスクにお申し付けください。
お部屋でくつろぎながら、ハドソンバレーの地元料理を中心とした「トゥー・ヘンリーズ」の季節のメニューをお楽しみください。ご到着時に軽食、ワイン、ソーダ、ビール、その他のアメニティをお部屋でお楽しみになりたい場合は、ご予約後、事前にご注文いただいたメニューをお申し付けください。2つのヘンリーでルームサービスをお楽しみください。
レストラン「トゥー・ヘンリーズ」でのディナーは、ヒルトン・パールリバーでのお食事の中心的な存在です。 ホテルの裏芝生とブルーヒル・ゴルフコースのなだらかなフェアウェイの素晴らしい眺めを眺めながら、お食事をお楽しみください。 クリエイティブでコンテンポラリーなアメリカ料理のメニューは、季節の食材とハドソンバレーの味をふんだんに取り入れています。 朝食も毎日ご用意しております。