シェフが率いるオマカーゼ、活気あふれる芸術的なお料理を味わえる高級日本料理レストラン、朝食、夕食、平日のハッピーアワーにオープンする農家から調達したレストランなど、3つの個性的なホテル内レストランをぜひご利用ください。いずれも、ワンランク上の味わいと雰囲気をお楽しみいただけます。
シェフが腕を振るうオマカーゼをお楽しみください。シェフが腕を振るう、多コースの寿司のテイスティングもお楽しみいただけます。特別な日には、親しみやすい雰囲気のカウンター席ときめ細かなサービスで、洗練された思い出に残る夜を演出いたします。
朝食と夕食にご利用いただける「スカラー」では、近隣の農家から倫理的に地元で調達したお料理をお召し上がりいただけます。月曜日から金曜日の14:00から17:00まで、ハッピーアワーをぜひご利用ください。
最高級の和食レストラン。賑やかな味、新鮮な食材、芸術的なプレゼンテーションが、思い出に残るお食事を演出します。