サカヤでは炭火焼や寿司を、オープンでは終日バラエティ豊かなお料理をお楽しみいただけます。本格的な広東料理やプライベートなお食事をお召し上がりになるなら、ユウシにお立ち寄りください。また、特製ティーやカクテルをお召し上がりいただくなら、チャイナへどうぞ。ルームサービスもご利用いただけます。
「OPEN」は、独立心を持つ柔軟な終日営業のレストランです。お客様の目の前で調理するライブクッキングもお楽しみいただけます。新鮮で都会的な雰囲気の中でお食事をお楽しみください。また、イベントや食欲をそそる「オープン」の楽しく魅力的な雰囲気をご満喫いただけます。地元産の食材や地元産の食材を使った、朝食、昼食、夕食に美味しいお料理をお召し上がりいただけます。「オープン」では、民族にインスピレーションを得たさまざまなお料理とお飲み物を、本場の味とヘルシーなお食事に重点を置いてご提供しています。
「皇帝の印」という意味で名付けられた「ユクシ」は、中国の文化と料理の伝統において非常に重要な伝統の感覚からインスピレーションを得ています。大規模な正面玄関からドラマチックな回廊に出れば、モダンでエレガントな雰囲気に浸ることができます。メイン廊下には個室があり、親しみやすく洗練されたお食事をお楽しみいただけます。地元の広東料理と地元の味、ホテルの地方の調理技術を組み合わせた美味しいお料理をお楽しみください。特製の九鶏料理から、斬新で風味豊かなスープまで、本格的な地元料理をご賞味ください。