ダイニング
シルク・ロードではハラール料理などの伝統的な地元料理を、また「ウ・カフェ」では終日、地元料理、国内料理、多国籍料理をお召し上がりいただけます。エレガントな雰囲気の中、淮陽料理や広東料理をお召し上がりいただけます。また、ロビーラウンジではアフタヌーンティーをお楽しみいただけます。
Lobby Lounge
淹れたての紅茶や淹れたてのコーヒーを味わいながら、美味しい自家製デザートを味わいながら、リラックスした快適なアフタヌーンティータイムをお楽しみください。
Silk Road
色鮮やかなシルクロードの雰囲気の中で、最高級の伝統的な地元料理をご賞味ください。新鮮な旬の食材を使った魅力的なメニューをご用意しています。広々としたロビーからシルクロードに入り、地元の伝統料理のユニークさと風味を、地元のおもてなしでご堪能ください。明るく居心地の良いメインダイニングルームでお食事をお楽しみください。ビジネスランチや特別なお祝いには、7つの個室からお選びいただけます。
U Cafe
終日営業の「U-カフェ・レストラン」は、中国本土と中央アジア、西アジア、東アジア、ヨーロッパの多くの国々を結ぶ新疆省の地理的なロケーションに着想を得た、くつろいだ雰囲気のファミリー向けレストランです。また、商品取引や文化交流の中心地でもあります。「ウ・カフェ」では、シーフード、ホットポット、バーベキュー、ステーキ、西洋料理、魅力的なデザートなど、バラエティ豊かなお料理をお楽しみいただけるオープンキッチンを4つご用意しています。
Yuxi
ヒルトン・ウルムチ・ホテルの快適でエレガントな中華レストランで、昼食や夕食にこの地方の最高級料理をご賞味ください。「ユクシ・チャイニーズ・レストラン」では、美味しい四川料理や広東料理をお楽しみいただけます。中国風の装飾が施されたメインダイニングルームでお食事をお楽しみください。ビジネスランチ、ディナー、特別なお祝いには、19の個室をご利用ください。