ホテル内のレストランで終日お食事をお楽しみください。地元の伝統や地元の食材を取り入れたメニューをご用意しています。
地元の味を取り入れた当レストランでは、西部の荒々しい美しさにインスピレーションを得て、イエローストーン国立公園のすぐ近くで地元の食材を生かした大胆なお料理をお楽しみいただけます。ボリュームたっぷりのワンランク上のブランチから、バイソン、フライブレッド、グリーンチリなど、創意工夫を凝らしたディナープレートまで、どの料理も物語を語ります。ウェスト・イエローストーンの中心で、イエローストーンならではのお食事をお楽しみください。