대형 창문이 있는 고든 램지 오 트리아농 레스토랑 식사 공간대형 창문이 있는 Gordon Ramsay au Trianon 레스토랑 식사 공간
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고든 람사이 오 트리아농

Gordon Ramsay au Trianon의 우아한 분위기에서 미슐랭 스타를 받은 다이닝을 만나 보십시오. 환상적인 궁전 건물에서 맛있는 프랑스 요리를 즐겨 보십시오.

Gordon Ramsay au Trianon 레스토랑의 테이블에 놓인 음료 및 음식 한 접시

오감을 위한 축제

우아한 분위기에서 프랑스식 고급 식사를 즐길 수 있는 고급 레스토랑으로 베르사이유의 시골 저택이 내려다보입니다. 세계적으로 유명한 셰프인 Gordon Ramsay가 직접 만든 5코스 또는 7코스 메뉴를 통해 다양한 요리를 맛볼 수 있습니다. 다양한 맛이 완벽하게 조화를 이룬 농산물의 품질을 강조하는 요리를 만나 보십시오.

영업 시간

  • 화요일~토요일: 오후 7:30~오후 9:30
  • 일요일 및 월요일: 휴장

스마트 캐주얼 복장 코드는 필수입니다. 양말(남성용) 및 스포츠웨어는 허용되지 않습니다.

셰프 소개

Frederic Larquemin 셰프

프레데릭 라케민

Frédéric Larquemin은 11월 2016일부터 트리아농 궁전인 월도프 아스토리아 베르사이유의 수석 셰프로 일하고 있습니다. 파리의 페란디 미식 학교에서 교육을 받은 후 프레데릭은 업계에서 풍부한 경험을 쌓기 위해 노력해 왔으며 훌륭한 요리를 만들고자 하는 진심 어린 열정으로 유명합니다.

페이스트리 셰프, 에디 벵하렘

에디 벵하렘

가장 재능 있는 페이스트리 셰프 중 한 명으로 알려진 에디 베가님의 경력은 그 자체입니다. 언제나 고급스럽고 세련된 그의 작품은 탁월함과 단순함을 결합합니다. 열정적인 완벽주의자인 그의 작품은 언제나 놀라움과 즐거움으로 유명합니다.

셰프 Gabriele Ravasio

가브리엘 라바시오

전통적인 프랑스 요리 예술에서 영감을 받은 Gabriele Ravasio 셰프는 각 맛있는 요리에 다양한 질감과 맛을 사용합니다. 그는 요리에 대담하고 그래픽적인 프레젠테이션을 선택하면서 신선한 현지 농산물을 사용하여 생태에 대한 인식을 높인 메뉴를 디자인했습니다.

고든 램지 아우 트리아농

메뉴

레드 멀렛

포도, 당근, 사프란

코코 데 파임폴

샹테렐 버섯, 석류, 서양고추냉이

포치니 버섯 리조또*

마조람, 숙성 콩테 치즈, 호두

가리비

사과, 메밀, 콜리플라워

부르구리뇽 비프 치크

머스타드, 마시모 스피가롤리 쿨렐로, 진주 양파

치즈 셀렉션

29 추가 요금

허브 소르베

레몬 타르트*

블랙 레몬

크리스피 벨링고

블랙 피그, 염소 치즈
디스커버리 메뉴, 5코스, 169€
* = 프레스티지 메뉴, 7코스, 199€
와인 페어링 | 110유로로 즐기는 디스커버리 | 프레스티지 요금 150유로 | 로얄 요금 390€

메뉴는 Gabriele Ravasio 셰프와 페이스트리 셰프 Eddie Benghanem 셰프가 만듭니다.

제품 출처: 레드 멀렛, 랍스터, 가리비: 프랑스/쇠고기: 프랑스 / 육류 및 생선 요리: 프랑스/당사 준비물에는 알레르기 유발 항원 제품이 포함될 수 있으며, 자세한 알레르기 유발 항원 목록은 웰컴 데스크에서 확인하실 수 있습니다. 순 가격은 유로이며 서비스 및 세금 포함 VAT 10% 및 TVA 20%입니다.
테이블 위 음식

미식 휴가

월도프 아스토리아 베르사이유 - 트리아농 팰리스에서의 1박, 조식 정찬, 미슐랭 스타를 받은 레스토랑의 7코스 시음 메뉴 2회 등 고든 램지 상품을 만나 보십시오.

자세한 내용이나 예약은 +33 (0) 1 30 84 51 20로 전화하거나 이메일로 문의하시기 바랍니다.

유리잔과 접시가 놓인 테이블 세팅

상품권

미슐랭 스타를 받은 Gordon Ramsay au Trianon 레스토랑에서 잊을 수 없는 저녁 식사로 사랑하는 사람에게 놀라움을 선사하십시오.

아래 링크를 통해 온라인 상품권을 확인해 보십시오.

  1. 위치/
  2. 프랑스 /
  3. 베르사이유 - 파리 호텔 /
  4. 월도프 아스토리아 베르사이유 - 트리아농 팰리스 /
  5. 다이닝 /
  6. 고든 람사이 오 트리아농
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