농장에서 테이블까지 이어지는 주방에서는 편안한 분위기에서 신선한 현지 식재료로 만든 식사와 저녁 식사 후 음료를 제공합니다.
조식부터 저녁 식사 후 음료까지 운영하며, 농장에서 테이블에 이르기까지 신선한 바다 해산물, 풍성한 샐러드, 앵거스 선택 스테이크 및 센트럴 코스트에서 현지에서 조달한 재료로 만든 기타 별미로 구성된 메뉴를 제공합니다. 세비 바는 오후 11시까지 매일 운영합니다.