레스토랑에서는 편안한 음식과 과감한 풍미를 즐길 수 있으며, 바에서는 아침 식사와 함께 종일 칵테일을 즐길 수 있습니다.
Ginger ROUX는 크레올 컴포트 푸드를 참신하고 혁신적으로 재해석하여 과거와 현재를 한데 모았습니다. 셰프 Jonathan Hostetler는 두 가지 요리 문화를 완벽하게 혼합한 과감하고 신선한 맛을 강조하며 지역 및 계절 식재료의 영향을 크게 받는 메뉴를 개발했습니다.
허브스트 바에서는 픽업 옵션 또는 식사로 조식을 제공합니다. 이 바에서는 칵테일, 현지 맥주, 신선한 엘릭서가 제공됩니다. 허브스트는 오전 6:30 - 오전 10:30 조식 시간에, 바는 오전 6:30 - 오후 11:00 시간에 개장합니다.