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C: 그릴(C:Grill)

C 그릴

엄선된 와규 쇠고기로 만든 보석 같은 고기 요리를 즐겨 보십시오. 흡연, 저온 조리, 포장, 화덕 구이와 같은 다양한 화덕 구이 기법으로 마무리되었습니다. 또한 지상 200미터 높이에 위치한 세련된 카운터 바에서 와규 쇠고기와 해산물의 섬세한 조합이 고객을 매료시킵니다.

시간 및 정보

수요일~일요일

주방

점심 식사
오전 11:30 ~ 오후 2시
석식
오후 5:30 ~ 오후 8:30

좌석

해산물 바 9명
전용 식당 8명*
C 그릴

카운터 바

친밀한 분위기의 L자형 카운터에서 고객은 각 코스가 눈앞에서 구체화되는 동안 셰프와의 대화를 즐길 수 있습니다.

애피타이저부터 디저트까지 모든 요리가 디저트로만 만들어지며 소믈리에가 엄선한 와인 및 시그니처 칵테일과 함께 제공되는 특별한 디저트 코스입니다.

C 그릴 다이닝 옵션

프라이빗 다이닝

레스토랑의 자체 주머니에 넣어 둔 별실로 떠나 보십시오. 8인용 좌석과 해상 미술로 장식된 벽이 있는 이 별장은 사랑하는 사람이나 비즈니스 동료와 함께 식사를 즐길 수 있는 친밀한 공간입니다.

 

*4인 이하 예약 시 ¥22,000의 요금이 부과됩니다.

메뉴

애피타이저

우드 그릴 지속 가능 연어, 크리스피 퀴노아, 레몬 퓌레

¥2,500

스트로 그릴 소프트 삶은 문어, 과일 토마토, 올리브

¥2,500

Today's Fish Crudo, 허브, 와사비 오일

¥2,500

시가 샌젠턴 포크 프로슈토, 리코타 치즈, 딸기

¥2,500

채소 애피타이저

우드 그릴 현지 브로콜리, 번트 갈릭 및 피스타치오

¥2,000

교토 지속 가능 굴 버섯, 소이 크림, 산쇼 페퍼

¥2,000

겨울 채소와 호두를 곁들인 오사카 케일 샐러드

¥2,000

국내 콜리플라워, 진저라임 비네그레트

¥2,000

우드 그릴 메인 요리

현지 신선한 생선, 로메스코, 아몬드

¥3,800

시가 오미 덕, 생강빵

¥5,500

와카야마 미칸 치킨, 베이컨 잼

¥4,300

고베 포크 로인, 세이지 루브

¥4,500

랍스터, 레몬그래스 비스크

가격 문의

현지 가지 스테이크 그릴, 교토 블랙 향신료 7개, 퀴노아 샐러드

¥3,000

시그니처 우드 그릴 요리 비프

30 일 숙성 고베 비프 럽

¥9,000

국내 쇠고기 등심

¥7,300

국내 쇠고기 필레

¥8,200

현지 와규 비프 필레

¥9,500

소스

발사믹 비프 주스, 교토 케이지 프리 달걀 및 서양고추냉이를 곁들인 쇠고기 육수

사이드 디시

자른 감자

¥1,500

오사카 토마토 콩피

¥1,200

나무에 구운 그린빈

¥1,200

치즈

셰프가 엄선한 아티산 치즈 트리오

¥2,000

디저트

콘래드 티 치즈 테린, 사투마 만다린, 오니지 블랑

¥2,000

퐁당 오 초콜릿, 럼 초콜릿, 피칸 넛

¥2,000

그릴 그린 애플, 타히티 바닐라, 마스카포네

¥2,000

화이트 초콜릿 바바로이, 생강, 도쿠시마 딸기

¥2,000
모든 메뉴 판매 가격은 일본 엔이며, 세금 10%, 봉사료 15%가 포함되어 있습니다.
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