AJI 바 & 로바타
AJI 바 & 로바타세계에서 가장 분주한 허브 중 한 곳에서 하루가 끝나고 있는 AJI 바 및 로바타는 도심 속 바의 세련된 에너지와 느긋하고 시원한 캘리포니아 레스토랑 분위기가 어우러져 특별한 날을 선사합니다. 산호세 최고의 중심부에 자리 잡은 AJI Bar와 Robata는 밤마다 생동감 넘치는 분위기를 선사합니다.
시그니처 다이닝
메뉴에는 로바타 기법이 강조되어 있으며, 이는 "파이어사이드"를 의미합니다. 닉케이 요리에서 많은 사랑을 받고 있는 구이 요리의 오랜 일본 전통으로, 어부들이 따뜻한 석탄 한 박스를 보트에 담아 음식을 데우는 동안 그날 잡은 음식이 처음 소개되었습니다. 독특한 빈초 탄 숯은 일본식 로바타 그릴에 훈연과 우마미로 가득 찬 연료를 제공합니다. 야키토리, 데판야키 또는 기타 꼬치 요리를 먹기에 완벽한 도구입니다.
닉케이 요리
닉케이 요리는 페루와 일본의 전통 요리가 어우러져 상쾌함을 선사합니다. 거의 예술적인 형태인 닉케이 요리는 두 국가의 색상, 맛, 향이 조화를 이루며 페루의 강하고 생기 넘치며 매콤한 맛과 함께 일본 요리의 맛과 판타지를 선사합니다. AJI Bar와 Robata에서는 대담하고 매혹적인 메뉴가 오감의 매혹적인 밤을 선사합니다.
음료를 제공해 드릴까요?
창의적이고 예상치 못한 아시아와 남미의 증류주, 맛, 장식품의 조합은 고객의 미각에 놀라움을 선사하며, 맛과 동시에 아름다운 칵테일을 선보입니다. 선택한 팁만큼이나 즐거워서 주변에서 음료를 마시지 않는 것은 불가능합니다.
운영 시간
운영 시간바 및 식사 서비스
매일 오후 4시 – 오전 12시