Refeições e bebidas
Desfrute de versões modernas de especialidades regionais e internacionais em nosso restaurante no local. Oferecemos um lounge elegante e serviço de quarto. Durante o verão, também temos um terraço em Gendarmenmarkt.
Chou Chou
O Chou Chou é um restaurante francês contemporâneo no Hilton Berlin, que recebe hóspedes de manhã até tarde da noite. O dia começa com espresso, croissants e doces simples, bem preparados e fáceis de usar. À medida que o ritmo aumenta, o menu transforma-se em uma oferta de almoço descontraída, projetada para paradas rápidas e refeições mais longas e mais informais. À noite, a brasserie se torna própria. O menu concentra-se em pratos franceses clássicos generosos, confiantes e enraizados em sabores familiares, com uma abordagem que parece refinada e acessível. Um bar mais intimista fica bem além, oferecendo um ambiente mais tranquilo para coquetéis e conversas à noite. Chou Chou se move com o ritmo do dia, equilibrando energia e facilidade. Seja para um café da manhã, um intervalo ao meio-dia ou um jantar completo, ele oferece um lugar para se acomodar e voltar.
Chou Chou Terrace
Situado em Gendarmenmarkt, o Chou Chou Terrace é onde Berlim desacelera na parte mais tranquila do dia. Do meio-dia em diante, captura aquele momento intermediário em que a cidade amolece. O almoço se estende até a tarde, o café se transforma em um spritz e o tempo se torna menos preciso. O terraço não compete com a praça. Ela pertence a ela. Aberto, descontraído e tranquilamente confiante, ele convida você a fazer uma pausa e absorvê-la. Há elegância aqui, mas nunca formalidade. Boa comida, boas bebidas, clássicos familiares bem feitos sem pensar demais. Porque je ne™ quoi não se trata de fazer mais. Trata-se de desfrutar exatamente o que já existe.
Restaurant Beletage
Localizado no primeiro andar com vistas deslumbrantes para o histórico Gendarmenmarkt, o restaurante Beletage é o centro social e culinário do hotel, onde a opulência francesa encontra a energia vibrante de Berlim. O café da manhã é servido aqui diariamente, e todos os domingos os hóspedes podem aproveitar nossa experiência exclusiva de brunch. Além de sua oferta de café da manhã regular, o restaurante se transforma no cenário do Making Moments, um conceito de jantar para eventos especiais com experiências culinárias de inspiração francesa. Seja para um café da manhã descontraído, um evento gastronômico exclusivo ou uma celebração memorável, a Beletage oferece hospitalidade refinada em um dos ambientes mais icônicos de Berlim.