Blue Aster

Conheça o chef executivo Andrew Rodriguez, o experiente veterano do setor, com mais de duas décadas de experiência na liderança da experiência culinária no Conrad Nashville. Com foco em elevar ingredientes sazonais, de origem local e uma abordagem simplista, mas distinta, para preparação e galvanização, Rodriguez impulsiona a excelência gastronômica em locais exclusivos, como Blue Aster e Thistle & Rye.

Rodriguez treinou sob chefs premiados pelo Michelin e esculpiu seu próprio caminho por meio da criatividade e paixão pela excelência experimental. Seu estilo celebra a tradição e o patrimônio da Itália e suas regiões vizinhas, exemplificados pelos menus do Blue Aster and Thistle & Rye. Ele garante que cada prato conte uma história e leve os hóspedes a uma viagem pelo Mediterrâneo, incorporando o charme de Nashville.