DEMETER

Batizado em homenagem à deusa da colheita, o DEMETER oferece comida preparada com cuidado, na estação certa, com técnica honesta. Reunimos favoritos globais nas seleções coreana, japonesa, chinesa e europeia, apoiadas por estações de cozinha ao vivo. Além do bufê, os hóspedes também podem desfrutar de um menu à la carte o dia todo e uma estação infantil dedicada.

Embarque em uma jornada gastronômica todas as noites de terça-feira, onde a alma da cozinha chinesa ganha vida em ©Wok This Way.’ Saboreie destaques exclusivos como Peking Duck, Buddha Jumps Over the Wall e Spicy Mala Crayfish, além de dim sum artesanal, acompanhado de cervejas artesanais.

Saboreie massas frescas feitas à mão diariamente por nossos chefs e servidas na estação ao vivo, com linguine com tinta de lula em roda de parmesão, rigatoni de pato e ravióli de burrata cremosa. A linha continua com pizzas romanas e napolitanas de tomate San Marzano, aglio de gamberi, salmão curado com beterraba, carpaccio de polvo e calzona de ragu branco. Torne as noites de quinta-feira ainda melhores com a combinação ilimitada de vinhos tintos e brancos premium.

Hanwoo Grill

Eleve o seu fim de semana com o bufê de almoço global premium do Pangyo, o melhor restaurante para refeições o dia todo em Seongnam. Todos os fins de semana, desfrute de um destaque exclusivo: carne Hanwoo premium ilimitada servida na hora em estações de grelhados ao vivo, além de uma deliciosa variedade de frutos do mar frescos, sushi e sashimi, pratos quentes internacionais, saladas sazonais e sobremesas artesanais.

Neste verão, o DEMETER apresenta o International Summer Food Festival, disponível diariamente para almoço e jantar. Oferece pratos nutritivos, como sopa de frango com arroz queimado, enguia-do-mar, abalone marinado em soja e pulos de Buda sobre a parede, além de sobremesas de verão, bingsu com uma variedade de coberturas e saladas de superalimentos para um toque sazonal mais leve.