Avocet

Destino Avocet o dia todo

De cafés da manhã ensolarados a almoços descontraídos e jantares refinados, a Avocet convida você a desfrutar de uma combinação vibrante de sabores franceses e crioulos.

Horas

Café da manhã para 7,30 – 11h | Bufê e à la carte
Almoço 12,30 – 16h | À la carte
Jantar 6,30 – 22h | À la carte

Detalhes

Recomenda-se fazer reservas.

Avocet Bar

Sabores Seychelles

Comece o dia com um bufê de café da manhã diversificado, inspirado nos sabores das Seychelles. Ao longo do dia, saboreie pratos à la carte com pratos de inspiração crioula e francesa.

Atividades turísticas
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Atividades turísticas

Música ao vivo

Junte-se a nós a partir das 19:00 para noites inesquecíveis repletas de música.

Finalista da The Great Battle for the Crown Seychelles - Chloe AbramsTer
Banda local ao vivo - banda KodnwanrQua
Serenade à noite - JP, o guitarristaSex
Banda local ao vivo - Banda XSáb

Menu Avocet

À la carte

A experiência Josper

Sabores ousados e defumados, perfeitos com o nosso forno de carvão Josper

Peixe do dia

Lombo de atum Aldabra Island

Camarões jumbo Coetivy

Polvo

Lagosta Island Rock

Prato de frutos do mar para dois

Costeletas de cordeiro

Perna de frango

Panceta

Lombo de contrafilé

Filé de carne bovina premium

Prato Mixed Grill para dois

Tudo servido com dois acompanhamentos e um molho

Rede elétrica exclusiva

Salmão ralado com especiarias à crioula

Repolho, batatas assadas, molho de maracujá

Pargo vermelho cozido em folhas de banana

Pimentão, arroz à crioula, molho de capim-limão

Peito de pato Confit Anse La Mouche

Polenta cremosa, spinach local, molho de laranja

Bochechas de carne suína assadas

Molho bourguignon, mirepoix, purê de batatas, ervas frescas

Camarões das ilhas de atum e Coetivy

Temperado com rum Takamaka, batata-doce, acelga, molho vierge

Curries crioulos

Servido com arroz basmati e chutney

Curry de grão-de-bico e batatas

Curry de frango

Curry de peixe

Octopus Curry

Masala de manteiga de paneer

Servir leve

Apimente-o com pimenta local

Sobremesas

Pudim de banana caramelizada

caramelo de banana, calda de caramelo, bolo de banana, sorvete de baunilha

Crème Brulée de coco

Confit de mamão, geleia de mamão, pedaços de coco

Fatia de bolo de chocolate, laranja e café

Creme de laranja e café caramelizado

Mousse de maracujá

Compota de baunilha e frutas exóticas

Travessa de frutas

Frutas da estação

Sorvete

Baunilha, chocolate, morango
por colher
15% de IVA e 10% de taxa de serviço estão incluídos. Todos os preços estão em rúpias Seychelles. Todos os produtos são preparados em uma área onde há alérgenos. Para pessoas com alergias, intolerâncias e exigências dietéticas especiais que queiram saber sobre os ingredientes usados, pergunte a um membro da equipe de administração.
Experiência gastronômica Avocet
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