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Bar e terraço Regale

Bar Regale
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Uma verdadeira joia localizada no coração de Sofia, o Regale Bar and Terrace é um destino para o dia todo que se move sem esforço com o ritmo da cidade. Rodeado por vegetação e a poucos passos do South Park, oferece um ambiente que parece calmo e conectado, onde você pode entrar a qualquer momento e ficar o tempo que quiser. O Regale foi projetado para se adaptar a todos os momentos do dia. Comece com um café e café da manhã descontraídos, reúna-se para um almoço casual, relaxe em bebidas após o trabalho ou relaxe em uma noite que ganha energia aos poucos. O terraço desempenha um papel central, oferecendo um espaço aberto e convidativo que ganha vida à tarde e se transforma naturalmente em conversas de horas douradas e tarde da noite. No centro da experiência está um forte conceito de mixologia. O bar concentra-se em coquetéis exclusivos, destilados premium e combinações atenciosas que vão além do esperado. Cada bebida é elaborada com atenção aos detalhes e à criatividade, tornando o bar um destino por si só. Uma seleção de deliciosos pratos de bar complementa as bebidas, oferecendo variedade para diferentes gostos e ocasiões. À medida que a semana se desenvolve, Regale apresenta seus momentos exclusivos, incluindo o relógio Wine O todos os dias, das 5 às 20h, criando a transição perfeita para a noite. Na sexta-feira, o ritmo muda ainda mais com as noites Sax e DJ, onde o saxofone ao vivo encontra batidas selecionadas e traz uma energia diferenciada e agradável. Seja parando por um instante ou acomodando-se para a noite, o Regale oferece um espaço que parece social, elegante e naturalmente em sintonia com o humor de seus hóspedes.

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À la carte

Savour a distinctive array of international and local dishes, each plate a testament to our commitment to quality and flavour. Served from 8 AM until 10:30 PM.

KEY:

Vegan

Vegetarian

Salads

poke bowl with honey sesame grilled chicken

15.00€

Basmati rice, avocado, edamame, carrot, pineapple, cherry tomatoes and red onion, with a choice of kimchi mayo or soy-honey dressing

poke bowl with lemon grilled salmon fillet

21.00€

Basmati rice, avocado, edamame, carrot, pineapple, cherry tomatoes and red onion, with a choice of kimchi mayo or soy-honey dressing

poke bowl with grilled portobello mushroom

13.00€

Basmati rice, avocado, edamame, carrot, pineapple, cherry tomatoes and red onion, with a choice of kimchi mayo or soy-honey dressing

caesar salad

13.50€

Crisp baby gem lettuce, thin confit garlic croutons, parmesan flakes, Caesar dressing

Add Crispy Bacon for 1.5; Add Grilled Chicken for 4; Add Crispy Bacon for 5

burrata salad

15.00€

Creamy burrata, confit cherry tomatoes, cracked black pepper, Maldon salt and tamarind dressing, served with grilled sourdough bread

All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.

Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.

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