Comemore o outono nestes festivais culturais vibrantes em toda a Ásia

Viajar para um evento ou celebração especial é uma ótima maneira de adicionar mais emoção a qualquer viagem. Com a chegada do outono, alguns dos melhores festivais culturais do mundo em breve receberão os festivais para desfrutar de comidas especiais, tradições históricas e decoração alegre. Várias cidades da Ásia têm festivais exclusivos durante os meses de outono. Aqui estão nossas sugestões para desfrutar de cada um destes destinos de classe internacional:

Xangai

A colheita do outono é celebrada em todo o mundo, enquanto as pessoas agradecem pelos produtos e suprimentos que os verão durante os meses de inverno. A China não é exceção, e no final de setembro, o país celebra o Festival de meados do outono. Também conhecido como Moon Festival ou Mooncake Festival, é o segundo feriado mais importante da China após o Ano Novo Lunar. As cerimônias são realizadas para incentivar o retorno da luz que dá a colheita no próximo ano.

Durante o Festival de Mid-Autumn, famílias e amigos também se reúnem para jantares comemorativos e fazem e comem bolos de lua. Esta iguaria tradicional inclui recheios doces e salgados, como pasta de lótus branco, pasta de feijão vermelho ou gemas de ovo salgadas. Durante as comemorações, os festeiros também iluminam as lanternas de papel como uma homenagem à lua.

Em Xangai, siga para o bairro de Zhujiajiao, onde as casas de estilo antigo são iluminadas por lanternas e as famílias se unem nas pitorescas lojas de chá. Outro lugar popular para comemorar é o Bund, um passeio histórico à beira-mar com arquitetura colonial e vistas para o rio Huangpu.

Hospede-se no Waldorf Astoria Shanghai on the Bund para ficar no coração das festividades de meio de outono. O hotel oferecerá iguarias tradicionais na forma de caixas de presente exclusivas Luxury Mooncake com três sabores (lote branco com pasta de sementes e gema, creme de ovos com gema e pasta de feijão vermelho com casca de frutas cítricas secas) e caixas de presente Extravagant Mooncake com creme de lava de ovos, creme de mel Manuka e bolos de creme de pimenta-pomelo.

Os restaurantes exclusivos do Waldorf Astoria Shanghai, como Wai King Kok e Ling Long, servem pratos gourmet da cozinha tradicional chinesa, enquanto o Salão de Ville e o Peacock Alley são espaços para tomar chá e apreciar a atmosfera. Depois de um longo dia de passeios turísticos e comemorações, um tratamento de spa revigorante no Waldorf Astoria Spa é o final perfeito do dia.

Bangkok

Loy Krathong é o festival de luzes da Tailândia e um dos seus jubilées anuais mais populares. A comemoração acontece em toda a Tailândia no final de novembro, marcando o fim da estação chuvosa. É também um momento para homenagear a deusa da água, Mae Khongkha, flutuando cestas em forma de lótus nos lagos, rios e canais. Essas cestas decoradas, conhecidas como krathongs, são decoradas com velas, incenso e flores.

Em Bangcoc, os moradores locais visitam locais populares do festival, como o Píer Phra Athit ou o lago no Parque Lumpini, onde restaurantes e quiosques servem pratos tradicionais, como salada de carne bovina tailandesa, satay de frango, arroz durian sticky e pudim de tapioca. Alguns dos shows de festival mais requintados podem ser encontrados no Asiatique The Riverfront, um shopping ao ar livre com vista para o rio Chao Phraya, onde você pode desfrutar de apresentações tradicionais de música e dança tailandesas, procissões de flutuação iluminadas e uma exibição de fogos de artifício.

A uma curta caminhada do Lumpini Park ou a uma rápida viagem do Asiatique The Riverfront, o Waldorf Astoria Bangkok tem localização ideal para participar das celebrações. Saboreie pratos gourmet do festival de restaurantes no local, como Bull & Bear e Front Room. Você também pode fazer uma pausa nas festividades com um coquetel ou chá tailandês em meio à elegância do Peacock Alley ou The Brasserie. Os turistas cansados vão adorar a piscina ao ar livre do hotel com cabanas elegantes e flutuantes para relaxar totalmente.

Pune

O Diwali, o festival hindu das luzes, é um dos feriados mais importantes da Índia, celebrados amplamente em todo o país, mas também entre as comunidades hindus em todo o mundo. Acontecendo em outubro ou novembro de cada ano, as festividades incluem a iluminação de luzes e velas, bem como fogos de artifício e diya (lâmpadas de argila) para simbolizar o bem do mal conquistador e o triunfo da luz interior sobre a escuridão.

O Diwali é um momento para reunir-se com pessoas queridas, participar de tradições e compartilhar uma deliciosa refeição. Alguns dos alimentos ingeridos incluem karanji (um bolinho frito), samosas (pães e doces fritos com recheios salgados) e pakoras (uma peça feita de legumes fritos). Os doces também são uma parte essencial do Diwali, incluindo laddoos (um doce redondo feito de farinha, manteiga e açúcar) e jamun de gulab (uma confeitaria frita).

Diwali é celebrada de forma diferente em cada região da Índia, mas Pune é uma das cidades mais dinâmicas do país, onde tradições antigas são celebradas em um próspero centro moderno. Aqui, os palácios e templos são decorados para o Diwali, incluindo pontos turísticos famosos como o Palácio Shaniwar Wada, Palácio Aga Khan e o Templo Dagdusheth Halwai Ganapati. A cidade abriga shows especiais, enquanto as famílias se reúnem para fazer pequenos fortes de lama decorativos, retratando aspectos da história de Pune.

Se você estiver em Pune durante o Diwali, reserve sua estada no Conrad Pune. O hotel desfruta de uma localização privilegiada, a uma curta distância de carro dos palácios e templos, onde acontecem algumas das celebrações maiores. Você pode admirar a cidade banhada pela luz do restaurante Al Di La na cobertura ou saborear especialidades temáticas do Diwali no Coriander Kitchen e no Zeera. Depois de toda a música, dança e comida, o spa e as piscinas exuberantes do hotel são um oásis de relaxamento.

Procurar novas experiências por meio de festivais culturais é uma maneira inspiradora de viajar, e as memórias de participar de celebrações coloridas e empolgantes durarão a vida toda. Abra sua mente para a diversidade das culturas do mundo, e você voltará renovado, com um amor recém-descoberto pela vida em todas as suas variações.

Paul Oswell é jornalista premiado britânico e autor de viagens publicado, baseado em Nova Orleans, Louisiana, nos Estados Unidos. Seus livros incluem Bucket List North America e The Great American Road Trip, bem como New Orleans' Historic Hotels. Ele também foi editor e contribuiu para vários livros/edições de guia publicados por Dorling Kindersley (pertencente à Penguin), incluindo Nova Orleans, Flórida, Orlando, Los Angeles, Califórnia e Estados Unidos. Seu trabalho apareceu na Conde Nast Traveler, Travel & Leisure (ambas para as quais escreveu vários guias de viagem on-line) e The Guardian, além de dezenas de títulos de jornais e revistas internacionais, e revistas a bordo para as principais companhias aéreas.