A viagem perfeita: Um longo fim de semana gastronômico em Montreal
Com sua bela localização à beira-mar e comunidade diversificada, Montreal é o destino ideal para uma viagem focada na comida, com uma enorme pitada de culinária cultural para descobrir.
Por Jessica Poitevien | 18 de outubro de 2023 (atualizado em 3 de dezembro de 2025)
Combinando um ambiente moderno canadense e europeu do Velho Mundo, Montreal tem uma atmosfera única com atrações suficientes para manter todos entretidos, dos amantes da história aos amantes da arte. Os amantes da gastronomia gostarão especialmente de uma visita a Montreal, onde a combinação de culturas proporciona uma cena gastronômica próspera e altamente variada. A cidade tem um dos mais altos restaurantes per capita da América do Norte, então há muitas opções gastronômicas para explorar. Aqui está um vislumbre do que aguarda o seu paladar durante o seu refúgio gastronômico em Montreal.
Sexta-feira
Manhã
Bem-vindo à segunda maior cidade do Canadá! Faça check-in no Embassy Suites by Hilton Montreal e prepare-se para explorar. Sua base em localização central coloca você perto das principais atrações da cidade, no centro da cidade e na Velha Montreal. Comece a sua viagem com um delicioso café da manhã grátis no restaurante do hotel. Não deixe de experimentar a omelete feita na hora, repleta de todos os seus ingredientes frescos favoritos, para que a sua viagem tenha um início especialmente saboroso.
Tarde
Absorva as autênticas atmosferas europeias pelas quais esta cidade é famosa passando a tarde na Velha Montreal andando pelas ruas de paralelepípedos e admirando a arquitetura de inspiração francesa. Mergulhe na cabeça de um dos vários museus, suba até o topo da Torre do Relógio de Montreal para ter uma visão panorâmica do bairro histórico e assista aos artistas de rua na Place Jacques-Cartier. Desfrute de um almoço casual no Brit & Chips, onde você encontrará versões sofisticadas de pratos de pub britânicos: pense em itens básicos de frutos do mar, como hadoque frito em massa de xarope de bordo e salmão frito com massa stout.
À noite
Continue sua exploração assim que a noite cair e siga para a Basílica de Notre-Dame de Montreal. Embora impressionante por dentro e por fora, uma maneira verdadeiramente única de admirar esta igreja em estilo renascentista gótico de inspiração francesa é com a experiência AURA. Reserve ingressos com antecedência para este deslumbrante show de luzes e imagens projetadas nas paredes dentro da igreja e coordenadas com música orquestral. Complete sua noite com um jantar no Holder, uma brasserie francesa vibrante que oferece excelente comida, serviço e ambiente. Para uma bebida noturna, a Velha Montreal é repleta de pratos aparentemente clandestinos, como o The Coldroom, que valem a pena visitar.
Sábado
Manhã
Descubra outro bairro cultural começando a manhã com café da manhã ou brunch em um dos muitos cafés na Little Italy de Montreal. Inaugurado em 1956, o Caffè Italia serve espressos fortes, além de paninis e doces de dar água na boca. Pegue algo para viagem e depois vá ao mercado Jean-Talon, um dos maiores mercados agricultores ao ar livre da América do Norte. Passeie pelas barracas de mais de 300 fornecedores e escolha sua iguaria local favorita como lembrança perfeita, como uma garrafa de xarope de bordo doce de Quebec.
Tarde
Siga até Mile End, um centro multicultural e repleto de arte, muitas vezes descrito como o bairro mais badalado de Montreal, e passe a tarde com a Local Montreal Food Tours, uma empresa especializada em exibir as melhores refeições da cidade. Neste passeio a pé, você fará pelo menos seis para saborear e saborear os favoritos locais, como o sanduíche gravlax ao estilo de Montreal, queijos locais e o famoso sanduíche de carne defumada Lester’s Deli. Ao longo do caminho, seu guia também contará tudo sobre este enclave moderno.
À noite
Montreal é um sonho para os amantes do vinho, dos participantes casuais aos aficionados. Abata dois pássaros com uma pedra no jantar em um dos muitos bares de vinhos da cidade. Vin Papillon (restaurante irmão do aclamado Joe Steak) é uma opção popular, servindo um grande número de safras ao lado de petiscos suficientes para encher você para uma refeição. Só não se esqueça de fazer uma reserva (ou organizar a sua paciência!) porque este lugar é quase sempre ocupado.
Domingo
Manhã
Recarregue as energias para o dia com uma parada no Cafe Myriade. Com quatro postos em toda a cidade, siga para os locais Le Plateau ou Mont-Royal para um café com rodízio sazonal e doces frescos assados na casa. Em seguida, siga até o Mount Royal Park. Os amplos 200 hectares (494 acres) são perfeitos para uma caminhada matinal descontraída ou um exercício sério. Não perca o Kondiaronk Belvedere, o ponto de observação pronto para o cartão postal do parque, acessível por escadas ou trilhas e que oferece vistas deslumbrantes para a cidade no topo da montanha.
Tarde
Depois de aumentar o apetite, prepare-se para um almoço saudável no Dunn’s Famous. É um dos melhores lugares para experimentar a poutine, um prato quintessencialmente canadense que consiste em batatas fritas, molho gravy e creme de queijo fresco. Certifique-se de deixar espaço para um sanduíche porque este restaurante familiar é famoso por suas carnes defumadas desde 1927. Depois, você pode satisfazer o seu apetite pela cultura apreciando a extensa coleção de obras de arte, de esculturas e pinturas à magia multimídia, no Museu de Belas Artes de Montreal, nas proximidades.
À noite
Situado às margens do rio St. Lawrence, Verdun é o bairro perfeito para um passeio noturno, com muitos parques verdes e caminhos à beira-mar para explorar, além de arquitetura centenária para admirar. Se você visitar durante os meses de verão, não deixe de fazer um movimento na pista de dança ao ar livre no Parc de l'Honorable-George-O'Reilly, onde você encontrará danças sociais diárias, incluindo salsa, tango, country e Zumba. Para compras e jantar, vá ao Promenade Wellington, onde a culinária internacional é o foco de muitos bistrôs, restaurantes e lojas, com delícias gastronômicas que variam de steak au poivre a missô ramen.
Segunda-feira
Manhã
Para o seu último café da manhã em Montreal, pegue uma mesa no Le Cartet para um sanduíche de queijo grelhado especial, recheado com confit de pato ou carne de porco desfiada ao bordo. Certifique-se de levar um traje de banho para o seu último dia, porque recomendamos encerrar sua viagem com um toque relaxante com uma visita à Bota Bota, um spa flutuante ancorado no Velho Porto de Montreal. Atravesse o circuito de hidroterapia enquanto aprecia as vistas para o centro da cidade, o Monte Royal e o histórico Velho Porto.
Tarde
Reserve um tempo para almoçar no Mile End. Falafel Yoni e Harbin Dumpling são perfeitos para um sabor final do cenário gastronômico internacional da cidade, ou experimente os famosos bagels de Montreal, que são considerados concorrentes dos de Nova York. Compre bagels da Fairmount Bakery, a primeira padaria de bagel da cidade, ou da St-Viateur Bagel Shop, um local conhecido por caçar bagels em água de mel. Congele essas delícias deliciosas quando chegar em casa e saboreie-as lentamente até a sua próxima visita a Montreal.
Até a próxima vez!
Um fim de semana prolongado em Montreal é a maneira perfeita para os gourmets criarem ótimas lembranças enquanto experimentam a incrível cena culinária e a cultura única desta encantadora cidade canadense. Não culparíamos você se começasse a planejar sua próxima visita antes mesmo de sair da cidade. Afinal, ainda há muito mais para ver, experimentar e, é claro, comer!
Jessica Poitevien
Jessica Poitevien é contadora de histórias internacional com mais de uma década de experiência em escrita e edição. Nascida em Nova York, ela pegou o bug de viagem em vários passos que a trouxe para a Califórnia, Espanha, Colômbia e sua base atual no sul da Flórida. Ela visitou mais de 40 países (e contando!), incluindo várias viagens individuais. Quando não está viajando, Jessica gosta de criar conteúdo de mídia social, experimentar novas comidas e agir como agente de viagens para amigos e familiares.
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