instrucțiunile de activare a JavaScript în browserul dvs. web

Grup de persoane luând masa în zona restaurantului

Maratea

Porniți într-o călătorie culinară captivantă în timp ce Maratea sărbătorește bogăția și diversitatea bucătăriei mediteraneene. De la aromele vibrante din sudul Spaniei la mirodeniile aromatice din Africa de Nord, de la preparatele sărutate de soare din Grecia la gusturile seducătoare din Turcia, meniul nostru aduce un omagiu tradițiilor care au modelat această regiune extraordinară.

Rezervați acumVizualizați 360 fotografii

Două femei luând masa în zona restaurantului

Arome mediteraneene autentice

Experimentați esența Mediteranei prin selecția noastră atent selecționată de farfurii mici și medii. Fiecare preparat prezintă cele mai bune ingrediente și arome autentice, invitându-vă să savurați esența veritabilă a acestui tapet culinar vibrant.

Meniu

Pentru partajare

V - Vegană | VE - Vegetarian | GF - Fără gluten | P - Pesco Con Futuro

Prețurile noastre sunt în pesos mexican (MXN), includ TVA (16%) și 15% taxă pentru servicii, plata poate fi efectuată prin card de credit sau de debit (acceptăm VISA, Master Card, American Express - nu percepem taxe suplimentare pentru utilizarea cardului) și taxă pentru cameră (sub rezerva voucherului deschis). NU ACCEPTĂM CASH; greutatea corespunzătoare proteinei crude înainte de gătire și poate varia de la o gătire la alta, niciuna dintre băuturi nu este completată, ne informăm că utilizarea anumitor ingrediente crude sau insuficient preparate poate crește riscul de otrăvire a alimentelor, printre alte cărnuri, carne de pasăre, fructe de mare și ouă. Informațiile despre orice ingredient pot fi obținute de la managerul restaurantului.

Maestrul bucătar Josu Chavez, restaurantul Maratea

Bucătarul șef Josué Chávez

Cheful Josué Chávez, născut în Mexico City, întruchipează o călătorie culinară care îmbină moștenirea culturală cu influențele globale. Stăpânind bucătăria mediteraneană, el pune accentul pe ingrediente proaspete și simplitate, sărbătorind biodiversitatea bogată a regiunii. Pentru Josué, fiecare preparat spune o poveste, invitând legătura și empatia prin experiențe comune la masă.

„Mâncarea înseamnă mai mult decât întreținere; este un limbaj universal care depășește granițele și culturile, invitând legătura și empatia. Fiecare preparat spune o poveste, țesută împreună cu ingrediente atent selecționate, tehnici perfecte și o notă finală de dragoste care transformă fiecare masă într-o experiență memorabilă.”