Vin semnăturăJapa Chi
Vin semnătură Japa ChiConfecționată exclusiv pentru Hilton Tulum Riviera Maya All-Inclusive Resort, Japa Chi este o colecție mexicană de vinuri inspirată de înțelepciunea maioneză și ciclurile celestime.
Creată în parteneriat cu producătorul de vinuri Laura Chiapella și crama Altotinto, fiecare sticlă reflectă o călătorie a transformării. De la arborele sfânt al orașului Ceiba la luxurile jucăușe, fiecare marcă sărbătorește un simbol al culturii Mayane - elevat prin amestecuri în ediție limitată din văile din Baja California.
JAPA CHI I & II
Inspirat de Ceiba, copacul maiaș al vieții care leagă cerul, pământul și lumea interioară. Aceste nuanțe îndrăznețe de roșu își au rădăcinile în tradiție și sunt îmbătrânite cu răbdare.
- Japa Chi I (2020): Cabernet Sauvignon și Cabernet Franc, în vârstă de 14 luni în stejarul francez.
- Japa Chi II (2020): Nebbiolo, Malbec și Cabernet Franc, stratificate și expresive.
Limitat la 75 cazuri fiecare.
JAPA CHI III și IV
Un omagiu jucăuș adus luxurilor, protectorii mistici ai naturii. Aceste amestecuri vibrante captează spiritul sălbăticiei.
- Japa Chi III (2020): Cabernet Sauvignon și Nebbiolo, cu vârsta de stejar american.
- Japa Chi IV (2021): Syrah și Merlot, bogate, netede și aromate.
Limitată la 420 și, respectiv, 840 cazuri.
JAPA CHI V & SAAK
Create cu maestrul vinier Jesús Rivera, aceste vinuri reprezintă sufletul colecției - rafinate, rare și durabile.
- Japa Chi V (2020/2019): Malbec și Merlot, în vârstă de 20 luni, într-un stejar francez nou.
- Japa Chi Saak (2017–2022): Sauvignon Blanc & Moscato, proaspăt și floral, învechit în foudre franceze.
Limitată la 80 și, respectiv, 160 cazuri.
Faceți cunoștință cu sommelier-ul nostru
Aarón Álvarez Arellano
Aarón Álvarez Arellano s-a născut în Mexico City și aduce peste două decenii de experiență în domeniul ospitalității și al vinului. Cariera sa cuprinde croaziere internaționale și destinații de lux pe Riviera Maya. În ultimii 15 ani, s-a concentrat exclusiv pe vin, rafinându-și expertiza prin mentorate, instruire continuă și o conexiune profundă cu teritoriul mexican.
Astăzi, conduce experiența vinului Japa Chi, unde fiecare marcă este o poveste spusă cu cunoștințe, respect și pasiune din suflet.
Rezervați-vă experiența
Răsfățați-vă într-un degust cu ghid sau puneți-l în pereche pe Japa Chi cu preparatele dvs. la Hilton Tulum Riviera Maya All-Inclusive Resort.
- Locații/
- Mexic /
- Hoteluri în Tulum /
- Hotel Hilton Tulum Riviera Maya, stațiune all-inclusive /
- Cină /
- Vin cu semnătură