DoubleTree by Hilton Rome Monti
Mamalia
Seara, restaurantul Mamalia întâmpină oaspeții cu o experiență culinară rafinată, în care rețetele tradiționale italiene sunt reinterpretate cu o notă contemporană. Atmosfera este caldă și intimă - locul perfect pentru a vă bucura de preparate de sezon care celebrează ingredientele locale cu creativitate și grijă. Dimineața, lumina naturală delicată umple spațiul, în timp ce oaspeții se bucură de un bufet dulce și savuros, inclusiv opțiuni fără gluten și vegane, alături de o selecție de ceaiuri și cafea Lavazza pentru comerț echitabil. De la prăjituri făcute în casă la preparate internaționale preferate, este modalitatea ideală de a începe ziua.
Mamalia Restaurant Menu
KEY:
Gluten-free
Vegan
Vegetarian
Mamalia Restaurant Menu
Starters
marinated celeriac veils with toasted piedmont hazelnuts and green apple
12.00€
burnt leek with citrus-marinated mackerel and tarragon
15.00€
fettuccine shaped cuttlefish and beetroot coulis
16.00€
pork fillet cooked at low temperature and marinated with soy and mustard, plums, pears and endive salad
16.00€
sakura beef carpaccio with puntarelle, burrata cheese from andria and anchovy oil
17.00€
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Mai multe opțiuni pentru mese
MiT Food & Coffee Brewery
O locație dinamică, vibrantă și modernă vă așteaptă de la micul dejun până la aperitiv. De asemenea, aceasta este locația perfectă pentru o oră fericită cu original și cr...
Bar cocktail Mùn Rooftop
Descoperiți Roma din perspectiva unică a barului nostru de pe acoperiș de la etajul 8, cu un pas mai aproape de lună: o priveliște uimitoare asupra orașului etern. M-N R...