Restaurant Diplomat Prime, antreuri pentru cină, cocktailuri, pahare de tranziție de vinRestaurant Diplomat Prime, antreuri pentru cină, cocktailuri, pahare de vin
1/3
1 din 3

Amorsare diplomatică

Diplomat Prime și-a redeschis cu mândrie ușile, invitându-vă să vă bucurați de un meniu reimaginat, interioare reîmprospătate și o experiență de luat masa la înălțime. Această steakhouse modernă este dedicată artei tăieturii perfecte. Cu o tehnică impecabilă și cele mai bune ingrediente, excelența în steakhouse este redefinită prin arome îndrăznețe, preparate specifice și experiențe culinare de neuitat, concepute pentru a captiva simțurile.

Restaurantul Diplomat Prime, cheful Jorge ținând în mână o friptură tăiată târziu

Faceți cunoștință cu bucătarul șef

Jorge Negron este un artist culinar distins, renumit pentru talentul său excepțional și experiența sa cu o masă rafinată. În calitate de Chef de Cuisine la Diplomat Prime, o companie premiată de fructe de mare de lux și steakhouse, Negron continuă să redefinească standardele gastronomiei de lux cu o pată locală de coastă.

Călătoria sa culinară este adânc înrădăcinată într-o moștenire de talent de generație. Atât tatăl, cât și bunicul său, chefii înșiși, l-au învățat arta gătitului și l-au insuflat aprecierea pentru ingredientele din surse locale. Inspirat de moștenirea culinară a familiei sale, Negron a urmat o educație culinară la Universidad Interamericana de Puerto Rico. De atunci, a deținut diverse funcții de chef executiv la hoteluri de lux din sudul Floridei și a deținut și operat Pizzeria Originals, demonstrându-și versatilitatea în lumea culinară.

Meniu

Demaroare

CELE CINCI CÂMPI

Biscuit House Bone Marrow, Gouda afumat
18

AMORSARE CARPACCIO*

Migdală, Jicama, lămâie verde, ierburi proaspete, Focaccia
32

CÂȘTIG DE RĂCEALĂ

Roșie prăjită Aioli, verdețuri proaspete, porumb
28

OYSTER ROCKEFELLER*

Spaniolă cremoasă, șuncă, firimituri de parmezan
26

Salate

CEL MAI REZERVAT

Bebe Heirloom Sfeclă, Roșii, Segmente de portocale, Frisee, Truffle Balsamic Pearls, Cremă de caju, Vinaigretă cu nucă neagră
24

PANĂ BOSTON

Brânză albastră Cabrales, ceapă roșie, roșii Baby Heirloom, Serrano Ham, ou uscat
22

CAESAR

Croutonuri parmezan, salată nestemată dulce, anșoa albă
25

Bară brută

OYSTERI*

Mignonetă Lime, lămâie
30

COCKTAIL CHEIE CU CREVEȚI ROZ DE VEST

Sos de cocktail, lămâie
34

PLATOU COASTAL CILD*

Creveți, stridii, cocktail crab
90

PLACĂ MARE*

Creveți, stridii, cocktail de crabi, Tuna Tartare, picioare de crab, homar
185

TARTARE PENTRU TUNE*

Scallions, susan, castravete, roșii, ardei iuți, Nori
28
*Consumul de carne crudă sau gătită insuficient, carne de pasăre, fructe de mare, crustacee sau ouă poate crește riscul de îmbolnăvire prin alimente, în special dacă aveți anumite afecțiuni medicale. Toate prețurile sunt supuse unei taxe de serviciu de 20%.
  1. Locații/
  2. SUA /
  3. Florida /
  4. Hoteluri Hollywood /
  5. The Diplomat Beach Resort Hollywood, Curio Collection by Hilton /
  6. Cină /
  7. Amorsare diplomatică
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web