Mese și băuturi
Mese și băuturiGastronomia strălucește cu ingrediente proaspete de la o fermă din unitate, în timp ce chefii Patricio Sisa și Rommel Chalen îmbină tradițiile ecuadoriene cu aromele internaționale pentru o experiență unică la cină.
- / 3
Lava Lounge Restaurant
Bucurați-vă de o experiență gastronomică unică într-un tunel dramatic de lavă, aflat la aproape 60 m sub pământ. Faceți un tur al tunelului, apoi savurați o cină cu cinci feluri împreună cu vinul sud-american în seiful vulcanic.
- / 2
The Highlands Cafe
Bucurați-vă de preparate internaționale și locale, cu o varietate de rețete galapagueniene delicioase, cu ingrediente proaspete de la propria fermă internă și o notă de pește superbă.
Bucătărie ecuadoriană proaspătă, procurată local
Bucătărie ecuadoriană proaspătă, procurată localBucătăria noastră prezintă ingrediente proaspete, de sezon, de la ferma hotelului nostru, produse din Highland și fructe de mare Galapagos din surse sustenabile, sărbătorind aromele locale și susținând conservarea.
