Restaurantul nostru De Vaert oferă un meniu cu alimentele tradiționale din Nagasaki. Fukukairo este restaurantul nostru contemporan din China. Bucurați-vă de băuturi sau ceai la Seven Sea sau sushi și multe altele la Tamatsurumi.
Restaurantul de luat masa „De Vaert” se află pe etajul 2, în fața holului Recepției. Are un interior deschis, cu lumină solară delicată, care intră de pe fereastră, privind în sus spre Mt. Inasa, simbolul muntelui Nagasaki. În timp ce încorporăm cultura tradițională alimentară din Nagasaki „WAKARAN-Japonia, China, Olanda-”, vom oferi o perioadă interesantă cu preparate tip bufet care utilizează ingrediente de sezon. În plus, secțiunea Cafea și Dulce se află în fața intrării, unde puteți scoate cu ușurință o varietate de dulciuri specifice ingredientelor și frumuseții, împreună cu cafeaua autentică. De asemenea, oferim cadouri pline de sofisticarea și angajamentul Hilton Nagasaki.
„Fukukairo” se află mai departe în interiorul restaurantului și are o intrare crimson. Bucurați-vă de bucătăria chineză care folosește ingredientele bogate din Nagasaki într-un aranjament contemporan.
„Șapte Mări” se află în partea opusă Recepției, cu decorațiuni impresionante. Ora ceaiului este un loc unde vă puteți întâlni și vorbi, bucurându-vă în același timp de dulciuri și băuturi. În plus, timpul petrecut în bar poate fi folosit ca loc de relaxare, având în vedere caracterul viu al holului și sunetul tremurătorului barmanului ca BGM.
"Tamatsurumi" este un spațiu de luat masa în stil nou unde vă puteți bucura de teppanyaki, tempura și sushi într-un singur spațiu. Camerele private sunt, de asemenea, disponibile, făcându-l ideal pentru divertismentul oaspeților importanți. Experimentați farmecul mâncării cu toate cele cinci simțuri ale ingredientelor unice obținute din Kyushu și cu tehnicile rafinate ale bucătarilor noștri, pentru a obține aroma sclipitoare și sunetul ingredientelor care prind viață. La ghișeul sushi, stilul nostru original „Nagasaki-mae” evidențiază caracterul bogat al fructelor de mare ale lui Nagasaki, ridicat de notele meticuloase ale bucătarului care scot în evidență profunzimea și aroma naturală a fiecărui ingredient. În teppanyaki, „Waran Tsuzuri NAGASAKI Teppan-yaki” evidențiază esența locală printr-o pregătire atentă, cu Nagasaki Wagyu terminat cu gătitul la temperatură redusă pentru a obține o textură excepțional de fragedă și o experiență de topire în gură.