Palat de vară
Palat de varăUnul dintre cele mai apreciate restaurante cu stele Michelin din Singapore, Palatul Verii reprezintă
apogeul bucătăriei cantone, unde tradițiile cantone autentice întâlnesc inspirații culinare,
folosind cele mai bune ingrediente de sezon pentru a crea o experiență de luat masa respectată.
Grația moștenirii
Adunând tradiția meselor comune chinezești la o artă rafinată, Palatul de Vară prezintă o călătorie culinară cantoneză elegantă într-un decor senin cu grădină imperială, inspirat de nume.
O SĂRBĂTOARE CANTONEZĂ A SEZONULUI
24, 25 și 31 decembrie 2025
Disponibil pentru prânz și cină
Având la bază tradiția cantoneză și o devotament față de ingrediente excepționale, Palatul Verii introduce meniuri festive care onorează sezonul cu sofisticare. De la Meniul Crăciunului la Degustarea Eve de Anul Nou, fiecare curs este compus din claritate și finețe, completând o masă festivă formată dintr-un meșteșug culinar rezistent.
Autentic cantoneză
De la preparate à la carte la meniuri gustoase, Palatul de vară servește preparate cantone autentice, cu practici culinare ridicate, cu o sumă redusă, fripturi, supe și fructe de mare vii.
Gustul Terorului
Descoperiți o cură inspirată de ceaiuri tradiționale chinezești, cocktailuri inovatoare și vinuri fine cu cea mai bună viticultură chinezească, onorând meșteșugul artizanilor.
Rituals de tradiție
Sărbătoriți milenia culturii culinare chinezești, unde eleganța ceremoniei și artei se întâlnesc, reflectând tradițiile antice cu sofisticarea modernă.
Chef executiv chinez Liu Ching Hai
Cu o călătorie de 20 de ani de la Hong Kong prin Asia de Sud-Est, cheful Liu Ching Hai elevează experiența culinară la Palatul Verii cu experiența sa deosebită. Angajamentul său față de sinceritate, calitate fără egal și meticulozitate dă viață fiecărui fel de mâncare. Chef Liu creează povești ale sezoanelor printr-o armonie meticuloasă de culori, arome și arome, concentrându-se doar pe cele mai bune ingrediente.
Sărbătorit de demnitari și celebrități deopotrivă, el prețuiește oportunitatea de a îmbunătăți momentele de luat masa, combinând cu măiestrie confortul cu sofisticarea și dedicarea neclintită față de excelență, făcând din fiecare masă un tribut memorabil adus bucătăriei cantone autentice.
Evenimente private
De la cumpărături exclusiviste la celebrări intime în cele două săli de mese private, Palatul de vară oferă o eleganță de neegalat pentru evenimente memorabile.
Cină ca un membru
Bucurați-vă de până la 25% reducere la mâncare și băuturi la Basilico, Summer Palace, Tea Lounge, Dolcetto și Manhattan în calitate de membru Hilton Honors.
Câștigați 500 puncte Hilton Honors suplimentare cu o cheltuială minimă de 35 USD.
Nu sunteți membru? Participați gratuit și începeți să economisiți la Basilico, Summer Palace, Tea Lounge, Dolcetto și Manhattan. Se aplică termeni și condiții.
Ore de funcționare
Ore de funcționareLuni – Vineri: 12 – 14:30, 18 – 22:30
Sâmbătă și duminică: 11:30 – 14:30, 18 – 22:30
- Locații/
- Singapore /
- Hoteluri din Singapore /
- Conrad Singapore Orchard /
- Masă și băuturi /
- Palat de vară