DoubleTree by Hilton Hotel Xiamen – Haicang
Mese și băuturi
NoDu, OPEN și Yuxi servesc o combinație de preparate asiatice și globale pentru fiecare dispoziție. HOP servește ceai și cafea pe zi, băuturi și mușcături ușoare seara.
Japanese Cuisine
Inspirat de casele tradiționale cu tăiței și o abordare modernă, NoDu este primitor, captivant, spontan și nepretențios. NoDu aspiră să creeze o atmosferă în cartier: ceva local și obișnuit în care oaspeții au o imagine completă asupra acțiunii din bucătărie care se desfășoară în fața ochilor lor. Pentru cei care își doresc un bol cu tăiței pentru preparare rapidă la abur, dar nu doresc să stea în zona centrală de luat masa, zona noastră de luat masa este plină de personalitate și de fler teatral. În inima restaurantului, oaspeții se bucură de arta culinară de a face tăiței și găluște. O stație de confecționare a tăițeilor „ca o bulă” depășește marginea dreaptă a bucătăriei, introducând un sentiment de dinamism într-un mod surprinzător. Opriți-vă la NoDu și vedeți cum un ingredient modest este ridicat și placat creativ.
Lobby Lounge
După o zi plină de afaceri sau de relaxare, relaxați-vă în lounge-ul confortabil din hol. Bucurați-vă de cafele, sucuri proaspete, gustări ușoare sau ceai de după-amiază preparate special în timpul zilei. Întâlniți-vă cu prietenii sau colegii seara pentru cocktailuri emblematice și mușcături delicioase de savou.
OPEN
OPEN oferă oaspeților o soluție flexibilă de luat masa pe durata întregii zile, cu un spirit independent și o experiență interesantă de gătit live. Bucurați-vă de o abordare urbană, proaspătă pentru a lua masa și lăsați-vă inspirați să vă bucurați de atmosfera captivantă și distractivă oferită de OPEN - indiferent de ocazie sau apetit. Savurați preparate delicioase pentru mic dejun, prânz și cină, preparate cu profesionalism folosind ingrediente locale și importante la nivel regional. La OPEN servim o mare varietate de alimente și băuturi inspirate de etnie, cu accent pe autenticitate, gust și alimentație sănătoasă.
Yuxi
Cu un nume care înseamnă „sigiliul ce aparține împăratului”, Yuxi se inspiră din simțul autentic al tradiției, care este atât de important în cultura chineză și moștenirea culinară. Intrați pe coridorul dramatic dincolo de ușile principale masive și veți fi cufundați într-o atmosferă de eleganță modernă. Camerele private individuale de luat masa se află pe coridorul principal, oferind o experiență intimă și sofisticată. Savurați preparate delicioase care combină specialități cantone regionale cu arome locale și tehnici regionale autentice din provincia hotelului. Fie că comandați un vas special pentru puiul unui cerb, fie o supă aromată, îndrăzneață, veți fi tratat cu un vas pregătit de experți, cu influență regională.