Grupp av personer som äter en måltid i restaurangområdet

Maratea

Ge dig ut på en fängslande kulinarisk resa när Maratea firar det rika och mångsidiga medelhavsköket. Vår meny är en hyllning till de traditioner som har format denna extraordinära region, från södra Spaniens livliga smaker till Nordafrikas aromatiska kryddor, från Greklands solkyssta rätter till Turkiets frestande smaker.

Boka nuVisa 360 foton
Två kvinnor äter mat i restaurangområdet – övergångTvå kvinnor äter mat i restaurangområdet
  2. /

Autentiska medelhavssmaker

Upplev kärnan i Medelhavet genom vårt genomtänkta urval av små och medelstora tallrikar. Varje maträtt visar upp de finaste ingredienserna och autentiska smakerna, och bjuder in dig att njuta av den sanna essensen i detta livfulla kulinariska tapet.

Meny

Dela

Jokque

Rostade pinjenötter, grön olja, friterade örter
320
V, GF

SUN-DRIED TOMATO TAPENADE

Pumpafröpuré, soltorkad tomattejpnad
200
V, GF

DOLMATER

Druvblad, ris, zucchini, tamarindglasyr
440
V, GF

Babaganoush

Charred eggplant dip, hemlagade kex
200
V

V – Vegan | VE – Vegetarisk | GF – glutenfri | P – Pesco Con Futuro

Våra priser är i mexikanska pesos (MXN), inklusive moms (16 %) och 15 % serviceavgift, betalning kan göras med kredit- eller betalkort (vi accepterar VISA, Master Card, American Express – vi tar inte ut någon extra avgift för kortanvändning) och rumsavgift (med förbehåll för öppen kupong). VI ACCEPTERAR INTE KONTA; vikten som motsvarar det råa proteinet före matlagning och kan variera vid matlagning, ingen av dryckerna har påfyllning, vi informerar vår gue¬st om att användningen av vissa råa eller underkokta ingredienser kan öka risken för matförgiftning, bland annat kött, fågel, skaldjur och ägg. Information om alla ingredienser kan erhållas från restaurangchefen.
Kock Josu Chavez, Maratea Restaurant

Kock Josué Chávez

Kocken Josué Chávez, född i Mexico City, förkroppsligar en kulinarisk resa som överbryggar kulturarvet med globala influenser. Han bemästrar medelhavsmaten och betonar färska ingredienser och enkelhet, och firar regionens rika biologiska mångfald. För Josué berättar varje maträtt en historia, bjuder in till kontakt och empati genom delade upplevelser vid bordet.

Mat är mer än bara näring; det är ett universellt språk som överskrider gränser och kulturer, inbjudande anslutning och empati. Varje rätt berättar en historia, vävd ihop med noggrant utvalda ingredienser, fulländade tekniker och en sista touch av kärlek som förvandlar varje måltid till en minnesvärd upplevelse.”

  1. Platser/
  2. Mexiko /
  3. Tulum-hotell /
  4. Conrad Tulum Riviera Maya /
  5. Mat/
  6. Maratea
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web