LOFT erbjuder säsongsbetonade amerikanska rätter, öppna för frukost, lunch och middag varje dag. To-go-alternativ finns också tillgängliga.

LOFT Restaurant + Bar serverar stolt en frukostbuffé för 17 USD per person, 06.00–10.00 M–F och 07.00–11.00 lördag och söndag. Bartimmarna är 16.00–23.00. Restaurangen är öppen varje dag för frukost och middag. Öl, vin och snacks finns också i hotellets presentbutik, som ligger i hotellets lobby på huvudvåningen.