Meeker's serverar amerikanska favoriträtter med tonvikt på Colorado-smaker, med en uteplats. Den öppna loungen erbjuder lokala ölsorter och hantverksöl, handgjorda cocktails och en lång lista med viner.
Meeker's a Colorado Kitchen är kulmen på gemenskap och kulinarisk uppfinningsrikedom. Den ingrediensdrivna restaurangen omfattar det välrenommerade bandet mellan middagen och odlaren. Från gård till ranch till flod till centrum har Meekers återvänt till roten av mat, med en lokalt inköpt meny som är stolt över att främja starka relationer som bygger gemenskap. Gårdsprodukter och grödor som plockas på topp, Colorado-nötkött, lokalt lamm och färsk öring ger en förfinad enkelhet till den säsongsinspirerade menyn. Vi söker mat som är mindre rest. Kvaliteten på maten och kvaliteten på servicen ligger främst i våra ansträngningar att skapa en minnesvärd upplevelse. Med en utomhuscharm och inbjudande atmosfär förkroppsligar Meekers den lättillgängliga, lokala ärligheten i Greeley-gemenskapen och markerar en innovativ återgång till gårdagens bondgårdskök. Meeker's kan vara en plats för att samlas för kaffe, njuta av en familjefrukost på gården, göra affärer över lunch eller fira på söndagsbrunch.