Stranden

Smak | Dela | Spela | Omfamna | Njut av

Shore’s Menu är designad kring den ”rika” skaldjurskollektionen från Indiska oceanen som omger öarna i den indonesiska skärgården med medelhavsdetaljer och över toner. Menyn är en berg- och dalbana med element, texturer och kontraster som spelar på alla sinnen, sinne, kropp och själ. Menyn har inspirerats av den naturliga omgivningen som gör The Shore till en av Nusa Duas mest unika matställen.

Shore-menyn är baserad på etik, stolthet med ett hållbart tillvägagångssätt från att köpa alla lokala skaldjur som är linjefångade eller handfångade. All crookery tillverkas lokalt av lokala produkter som har handgjorts och utformats för att omfamna The Shores dolda element. Varje maträtt, varje tallrik, varje ingrediens har en historia som antingen är inspirerad från havet som omger oss eller de omgivande bönderna som odlar grönsaker till högsta kvalitet och håller den ”organiska metoden” så att ingredienserna kan hålla maten i sitt naturliga tillstånd.

Tasters