Kommun

Commune Restaurangen lyfter fram etiskt framställda ingredienser och regionala råvaror, som förs samman i en matupplevelse som är formad av lokalt hantverk. En frukost med halvbuffé serveras tillsammans med lunch och middag med sydostasiatiska och internationella rätter.

Inomhusområde för Commune Restaurant
Commune Restaurant Terrace med havsutsikt – övergångCommune Restaurant Terrace med havsutsikt
  2. /

Sydostasiatiska och internationella kök

Commune Restaurangen återspeglar en genomtänkt inställning till hållbarhet genom sin användning av lokala och regionala ingredienser, ansvarsfullt inköpt kött och skaldjur, ekologiska alternativ och avfallsmedvetna metoder. Restaurangen styrs av principen ”Mindre men bättre” och erbjuder en mer uppmärksam matupplevelse som formas av etiska inköp och respekt för plats.

Timmar: 6:30–22:00

Klädkod: Baddräkter och badrockar är inte tillåtna. Semi-casual klädsel är acceptabel, medan resort elegans uppmuntras.

Boka ett bord

Meny

STARTER OCH soppa

Gịi Cu-n

Vietnamesisk rulle med söt räka, rispapper, asiatiska örter och grönsaker
IDR 195 000++
GF, DF, S, N

Thailändsk nötköttssallad

Grillad nötfilé, chilikalkdressing, gurka, tomat, färsk koriander
IDR 275 000++

Laksa

Äggnudlar, kokosbuljong, räkor
IDR 200 000++
DF, SF

Pho Bo

Nötköttsbuljong, risnudel, myntor, koriander, chili, scallion
IDR 240 000++
DF, S

Soppbuntut

Aromatisk nötköttsbuljong, bräserad oxtail, lime, morot, potatis, sambal
IDR 310 000++
DF, GF

Som Tam

Softshellkrabba, ung papaya, färska örter i trädgården, num yum
IDR 200 000++
DF, SF, N

Gado Gado

Grönsaker i jordnötssås, tofu och sojakaka
IDR 185 000++
V, H

Soto Ayam

Böngrodd, glasnudlar, kokt burfritt ägg, kyckling
IDR 190 000++
GF, DF, S

HUVUDKURSER

Lontong Sayur

Grönsakscurry, riskaka, kokossås
IDR 230 000++
V

Gai Yang

Flamgrillad, thailändsk kryddmarinerad, ekologisk kyckling
IDR 230 000++
DF, S

Pad Thai

Risnudlar, tamarindsås, räkor, bönor, jordnötter
IDR 240 000++
DF, S, N

Nasi Goreng Kampung

Stekt mentik susuris, grillad räka, kycklingsatay, pickle
IDR 270 000++
S, DF, N

Sate Campur

Nötkött, räkor, kycklingsatelilit, riskaka, lamm
IDR 295 000++
DF, N

Nötkött Rendang

Sumatransk köttgryta, ångkokt ris, kokossås
IDR 350 000++

Bai Sach Chrouk

Kambodjanska fläskribbor, myntapeppar, vitlökskoriandersojasås
IDR 370 000++
DF, P, S

Ikan Bakar Jimbaran

Lokal färskfångst på dagen, sambal kecombrang
IDR 435 000++
D, S
GF: Glutenfri I DF: Mjölkfri I VG: Vegan I V: Vegetarisk I P: Fläskkött, innehåll I N: Nöt I S: Skaldjur Alla produkter tillagas i ett område där det finns allergener. För personer med allergier, intoleranser och särskilda kostbehov som kanske vill veta vilka ingredienser som används, be teammedlemmen om råd. Alla priser anges i indonesisk rupiah och är föremål för 10 % serviceavgift och 11 % gällande statlig skatt.
  1. Platser/
  2. Indonesien /
  3. Hotell på Bali /
  4. Umana Bali, LXR Hotels & Resorts /
  5. Mat/
  6. Kommun
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web