Sittgrupp i Coburg-restaurangen

Coburg

Ange ett elegant brasserie med detaljer i läder, marmor och porslin. Beställ enkla men oklanderliga rätter tillagade med lokala ingredienser. Utforska den omfattande vinlistan för den perfekta kombinationen.

Öppet för frukost | Öppet dagligt 17 – 21:30

Gör en bokning
en person som tillsätter sås på en mattallrik på The Coburg Restaurant

Klassiskt irländskt kök

Ge dig ut på en middagsupplevelse som visar upp moderna och traditionella irländska rätter, accentuerade av lokala ingredienser.

Restaurang Coburg

Inspirerade interiörer

Coburg hämtar inspiration från 1800-talets hästshower som hålls i Iveagh Gardens.

Ridtemat sträcker sig från dess häststolar och läderdetaljer till de ikoniska Hermes-sjalarna som pryder väggarna.

Man som serverar kaffe på Terrace Kitchen och Social House

Eftermiddagste

Boka en härlig tetid med ett urval av söta och välsmakande godsaker. Skäm bort dig i läckra kreationer, från läckra kakor och bakverk till syrliga tårtor och smakrika smörgåsar.

Menyer

För att börja

Carlingford-ostron

Trio of Carlingford-ostron, hallonvinägrett, mjuka örter
14 EUR

Förrätter

Pan Seared Monk Fish

Blomkålspuré, krispig Pancetta, Shimeji svamp, saffranskräm
22 EUR

Irländsk rökt lax

Frisée-sallad, långsam rostad körsbärstomatreduktion, gyllene blomkålspickel, senapsdressing
21 EUR

Ardsallagh getostmousse

Charred Tomato, färsk basilikapesto, kronärtskocka, rostade tallnötter
20 EUR

Krämig löksoppa

Sauterade vilda svampar, dragonolja
18 EUR

Huvuddelar

Kockens val: Signatur Kingsbury Wagyu Sirloin

Roscofflök, Miso Butter Glazed King Oyster Mushroom, Charred Tender Stem Broccoli, Duck Fat Fondant Potato, Port Jus
59 EUR

Irish Hereford 8 Oz Beef Fillet

Roscofflök, Miso Butter Glazed King Oyster Mushroom, Charred Tender Stem Broccoli, Duck Fat Fondant Potato, Three Pepper Corn Sauce
49 EUR

Torsk- och skaldjursvelouté

Potatis, amfite, gröna ärtor, ångkokta musslor, krispig tuile, saffran, dragonolja
37 EUR

Slane Valley Lamb Shank

Potatispuré, snurr, inlagda pärllöksblad, rödvinslav Jus
36 EUR

Kyckling Supreme

Kale Caesar Royale, krossade kronärtskockor från Jerusalem, rostad morot, blomkålspuré, Port Jus
32 EUR

Hemlagad Tagliatelle Pasta

Husgjord färsk pasta, soltorkad tomatkräm, körsbärstomat, kapris, blandade oliver, färsk basilika, pecorinoost
29 EUR
Lägg till på: Garlic Butter Tiger Prawns – €10

Dra nytta av Ratatouille

Rökiga Aubergine Mousse, kronärtskockor, tallnötter
27 EUR

Sidor

Grova chips

Truffle Mayo, parmesan
8 EUR

Krämig potatis

7 EUR

Grönsaker för marknadsskörd

7 EUR

Säsongens trädgårdssallad

Balsamvinägrett
9 EUR
Observera att en diskretionär serviceavgift på 12,5 % kommer att läggas till på alla räkningar. Alla produkter tillagas i ett område där det finns allergener. För personer med allergier, intoleranser och särskilda kostkrav som kanske vill veta vilka ingredienser som används, fråga en medlem av ledningsgruppen.
  1. Platser/
  2. Irland /
  3. Hotell i Dublin /
  4. Conrad Dublin /
  5. Mat och dryck /
  6. Coburg
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web