The Morrison Dublin, Curio Collection by Hilton
Mat och dryck
Vår restaurang har en av Irlands första Josper Grills – en grill som kan nå upp till 500 grader. Förvänta dig fräsande biffar och en rad läckra rätter. Njut av en omfattande dryckesmeny, inklusive cocktails, whisky och lokala hantverksöl i vår bar.
Halo
Det nyrenoverade Halo-rummet, komplett med sin iögonfallande Birdman-skulptur, är öppet för fullständig irländsk frukostbuffé varje morgon från 7. Gästerna kan välja mellan ett stort och varierat urval av utsökta frukostalternativ. Ett La Carte-alternativ som fransk toast, äggförmåner, olika omeletter och naturligtvis full irländsk frukost.
Morrison Grill
Den femstjärniga Morrison Dublin, Curio Collection by Hilton, bjuder in gäster att uppleva moderna middagar på Morrison Grill, där menyerna firar det bästa av irländska råvaror. Morrison Grill är en prisbelönt restaurang i hjärtat av Dublin City och erbjuder en avslappnad men ändå elegant matupplevelse med utsikt över floden Liffey. Restaurangen är hem till en av Irlands första Josper Grills, en unik kolgrill och ugn som kan nå temperaturer på 500C och se till att biffar och premiumnedskärningar tillagas perfekt. Med tonvikt på säsongsvariationer och lokala ingredienser kan gästerna njuta av en genomtänkt meny med moderna gastrorätter. Morrison Grill erbjuder en omfattande la carte-meny för både lunch och middag, med de finaste lokala råvarorna och bekväma moderna inslag.
Quay 14
Quay 14, som ligger på framsidan av hotellet med utsikt över floden Liffey, är en livlig destinationsbar som är känd för sitt omfattande dryckesutbud, specialiserar sig på cocktails, irländska whiskysorter och en vinlista som är värd att dröja sig kvar. Inspirerad av Dublins rika musik- och kulturarv blandar Quay 14s cocktailmeny klassiska rätter med moderna skapelser, influerade av allt från irländska sångboksklassiker till modern folk- och rockkultur. Whiskyentusiaster och hantverksölälskare hittar mycket att upptäcka i den noggrant utvalda menyn.