Maison Heler Metz, Curio Collection by Hilton
Nybyggd
Mat och dryck
På Maison Heler Metz bjuder varje måltid in dig till Manfreds värld. Njut av raffinerad bistronomisk mat i ett elegant brasserie med trädgård och terrass, eller njut av globalt inspirerad mat ovanpå staden, där varje maträtt är en upptäckt och varje bord berättar en historia.
La Cuisine de Rose
Ett chict brasserie med ett mört hjärta I en romantisk miljö med mjuka, pudriga toner välkomnar Rose dig med elegans och intensitet – oavsett om du är på bottenvåningen eller ute på hennes trädgårdsterrass. Ett dolt litet paradis. Hennes kök, så vackert som det är autentiskt, lyfter lokala råvaror med årstidernas rytm. Här ger rätter inte bara näring: De förklarar sin kärlek. Från frukost till middag, med tetid däremellan, på terrassen eller inom en tidlös paus, berättar varje tugga den tysta kärlekshistorien om Rose och Manfred. Restaurang- och barservice från 6:30 till 21:30 – Frukost, lunch, te och middag.
La Maison de Manfred
Manfreds bord är ett intuitivt rese- och delningskök som ligger på nionde våningen och har utsikt över Metz med vidsträckt panoramautsikt över staden. Här kommer du att bli överraskad av detta kuriosaskåp. Manfred har inspirerats av sina resor och skapar ett upptäcktskök – generöst och livfullt – som serveras i en panoramamatsal eller vid bardisken. På kvällen delas rätter på samma sätt som hemligheter. Restaurang- och barservice från middagstid till midnatt – lunch, eftermiddagsmat och middag.