Hilton Nagasaki
Mat och dryck
Vår heldagsrestaurang De Vaert erbjuder en meny med Nagasakis traditionella maträtter. Fukukairo är vår moderna kinesiska restaurang. Njut av drinkar eller te på Seven Seas, eller sushi med mera på Tamatsurumi.
De Vaert
Restaurangen "De Vaert" som är öppen hela dagen ligger på andra våningen framför receptionens lobby. Den har en öppen interiör med mjukt solljus som flödar in från fönstret och tittar upp mot Mt. Inasa, symbolen för Nagasaki-berget. Samtidigt som vi införlivar Nagasakis traditionella matkultur ”WAKARAN-Japanese, Chinese, Netherlands” kommer vi att leverera en spännande tid med bufférätter som använder säsongens ingredienser. Dessutom ligger Coffee & Sweet-sektionen framför entrén, där du enkelt kan ta ut en mängd olika godissorter som handlar särskilt om ingredienserna och skönheten, tillsammans med autentiskt kaffe. Vi erbjuder även gåvor som är fyllda med elegans och engagemang från Hilton Nagasaki.
Fukukairo
"Fukukairo" ligger längre in i restaurang som är öppen hela dagen och har en entré till krimen. Njut av det kinesiska köket som använder de rika ingredienserna i Nagasaki i ett modernt arrangemang.
Seven Seas
"Seven Seas" ligger mittemot receptionen med den imponerande inredningen. Tea time är en plats att träffas och prata medan du njuter av godis och drycker. Dessutom kan bartid användas som en plats för avkoppling med lobbyns livlighet och ljudet av bartenderns shaker som BGM.
Tamatsurumi
Tamatsurumi är en restaurang i ny stil där du kan njuta av teppanyaki, tempura och sushi på ett och samma ställe. Privata rum finns också tillgängliga, vilket gör det idealiskt för att underhålla viktiga gäster. Upplev matens charm med alla fem sinnena unika ingredienser som kommer från hela Kyushu och våra kockars förfinade tekniker till den mjuka aromen och ljudet av ingredienser som kommer till liv. Vid sushidisken visar vår ursprungliga "Nagasaki-mae"-stil upp den rika karaktären hos Nagasakis skaldjur, upphöjd av kockens noggranna detaljer som drar ut varje ingredienss naturliga djup och smak. I teppanyaki framhäver "Waran Tsuzuri NAGASAKI Teppan-yaki" den lokala essensen genom genomtänkt förberedelse, med Nagasaki Wagyu som avslutades med matlagning vid låga temperaturer för att uppnå en exceptionellt öm konsistens och en smältande munupplevelse.