Måltider

Kinugawa blandar parisisk elegans med förfinad japansk estetik. Naturmaterial – utflytt trä, grafiska speglar, patinerad brons – främjar stadens skiftande ljus. Menyn erbjuder en modern tolkning av japansk mat, med höjdpunkter som misomarinerad svart torsk, laxtaruto med vit tryffel och tonfisktartartare med kaviar. I baren balanserar cocktails yuzu, shiso och klassisk parisisk stil. Ring för en bokning på +33 1 81 69 07 49.

Frukost: 7–10:30
Lunch: 12–14
Middag: 19:30–0:00

Restaurangen och baren SAX Paris är mer än bara en plats att äta på. Resenärer, parisare och 7:e arrondissementet träffas här för sena frukostar, affärsluncher eller intima sammankomster. Taket har gatukonstnären Stos Frihetsfresk som leder folket, en hyllning till byggnadens historiska fasad och en unik ljuskrona designad av den venetianska konstnären Christian Pellizzari som är tillverkad i Murano.

Öppet måndag - söndag: 10.30–23.45

Claudia Ravnbo, grundare och chef för Studio Ravn, har designat hotellets trädgård, Le Jardin de SAX. Hon har fostrats av en stark känsla av eklekticism och elegans och har skapat ett utrymme som inspirerats av franska trädgårdar. Denna dolda tillflyktsort är den ultimata platsen att träffas för en drink, en privat lunch eller mer. Skäm bort dina sinnen i den uppvärmda poolen på 29 °C (85 °F) och jacuzzin för att koppla av efter en hektisk dag i Paris.

Iconic Galerie är inredd med 200 speglar och en samling ljuskronor från Baccarat och förkroppsligar Frankrikes signaturkonst de vivre. Karine Journos designstudio har drömt om ett livligt rum, indränkt i elektriskt rött ljus, för en helt originell sensorisk upplevelse som kommer att vara värd för exklusiva evenemang, fester och privata middagar.