Med cocktails, tilltugg, oavbruten stadssilhuett och utsikt över floden är 18 Knuts Rooftop Bar den perfekta platsen för att ta med vänner och njuta av solnedgången. Vår omfattande vinlista har en vino för allas smak. Observera att köket är i drift från 12 - 21.
Läs merGluten-free
Vegan
Vegetarian
AU$11.00
Smoked almonds, spiced cashews
AU$13.00
Rosemary-infused EVOO, garlic-parmesan emulsion
AU$14.00
Italian black truffle, parmesan, garlic emulsion
AU$22.00
Brioche, poached prawn, celery, sour cream, lime, salmon caviar
AU$18.00
Sundried tomato pesto, vegan feta, crispy kale, herb oil
AU$19.00
Creamy béchamel, semi-dried tomato, Parmigiano Reggiano, micro herbs
AU$27.00
Sundried tomato pesto, stracciatella, crispy kale, pistachio crumb
AU$19.00
Mortadella pepper, Jamon Serrano, local pastrami, pickled chilli & vegetables
AU$20.00
Chargrilled chicken, fresh herbs, Parmigiano Reggiano, garlic emulsion, fresh greens
AU$20.00
Angus beef patty, melted cheese, onion jam, mustard aioli, ketchup, pickle, charcoal brioche
AU$18.00
Maple-glazed stone fruit, vegan feta, kale, smoked almonds, house dressing
AU$18.00
Cream cheese, citrus sprinkle, house dip
All produce is prepared in an area where allergens are present. For those with allergies, intolerances, and special dietary requirements who may wish to know about the ingredients used, please ask a member of the Management Team.
Consuming raw or undercooked eggs or meat may increase your risk of foodborne illness.
Koppla av och varva ner i vår poolbar på plan 5! Öppet exklusivt för gäster på hotellet, kan du njuta av uppfriskande drycker och utsökt mat ute på däck medan ...
Välkommen till Portside Pantry, där bekvämlighet möter charm, och varje måltid är ett ögonblick att njuta av. Här är varje föremål ett bevis på den kärlek och omsorg vi ...
Reel Kitchen har ett öppet kökskoncept som lyfter fram lokala råvaror och utsikt över floden. Kombinera ditt urval med en lokal öl, vin från Västaustralien eller en ...