Röst

AvocetAll-Day Destination

Från solbelysta frukostar till avslappnade luncher och raffinerade middagar – Avocet bjuder in dig att njuta av en livlig blandning av franska och kreolska smaker.

Timmar

Frukost 7,30 – 11 | Buffé och à la carte
Lunch 12,30 – 16 | À la carte
Middag 6,30 – 22 | À la carte

Uppgifter

Bokningar rekommenderas.

Avocet Bar

Seychellernas smaker

Börja dagen med en varierad frukostbuffé inspirerad av smakerna från Seychellerna. Njut av à la carte-rätter som visar upp kreolska och franskinspirerade rätter under hela dagen.

Turistaktiviteter
Röst
Turistaktiviteter

Levande musik

Följ med oss från kl. 19.00 för oförglömliga kvällar fyllda med musik.

Finalist av The Great Battle for the Crown Seychellerna – Chloe AbramsTis
Live lokalt band – Kodnwanr-bandOns
Kväll Serenade – JP gitarristenFre
Live lokalt band – X-BandLör

Meny för rösträtt

À la Carte

Josper-upplevelsen

Djärva, rökiga smaker fulländade med vår Josper-kolugn

Dagens fångst

Aldabra Island Tuna Loin

Koetiv Jumbo Prawns

Octopus

Island Rock Lobster

Sjömatstallrik för två

Lamb Chops

Kycklingben

Fläskkött

Nötkött Strip Loin

Premium Biff Rib Eye Steak

Blandad grillplatta för två

Alla serveras med två sidor och en sås

Signaturnät

Korsad lax med kreolska kryddor

Kupong, rostad potatis, passionsfruktsås

Röd snapper tillagad i bananblad

Bellpeppar, kreolskt ris, citrongrässås

Confit Anse La Mouche-ankbröst

Krämig polenta, lokal spenat, apelsinsås

Bräserade fläskfiléer

Bourguignonsås, mirepoix, potatismos, färska örter

Tonfisk- och Coetivy Island Prawns

Flamberat med Takamaka-rom, sötpotatis, pak choy, såsvierge

Kreolska curryrätter

Serveras med basmatiris och chutney

Kikärter och potatiscurry

Kycklingcurry

Fiskcurry

Octopus Curry

Paneer Butter Masala

Servera mild

Krydda med lokal chili

Efterrätter

Karamelliserad banankaffepudding

Banankaramell, kolasås, banankaka, vaniljglass

Kokosnöt Crème Brulée

Papaya Confit, Papaya Jam, Kokoskriser

Orange och kaffe chokladkaka

Krameliserad apelsin och kaffekremieux

Passionsfrukt, mousse

Vaniljchantilly och exotisk fruktkompott

Frukttallrik

Säsongsfrukt

Glass

Vanilj, choklad, jordgubbar
per skopa
15% moms och 10 % serviceavgift ingår. Alla priser är på Seychellerna Rupees. Alla produkter tillagas i ett område där det finns allergener. För personer med allergier, intoleranser och särskilda kostkrav som kanske vill veta vilka ingredienser som används, fråga en medlem av ledningsgruppen.
Avocet Dining Experience
  1. Platser/
  2. Seychellerna /
  3. Mahe-hotell /
  4. Canopy by Hilton Seychelles Resort /
  5. Mat/
  6. Röst
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web