Kıyı

Lezzet | Paylaş | Oynat | Benimseyin | Lezzet

Shore’s Menu, Endonezya takımadalarının adalarını Akdeniz dokunuşları ve üzerinde tonla çevreleyen Hint Okyanusu’ndan “zengin” deniz ürünleri koleksiyonu etrafında tasarlanmıştır. Menü, tüm duyulara, zihne, bedene ve ruha hitap eden unsurlar, dokular ve kontrastlardan oluşan bir silindir kontrasıdır. Menü, The Shore'u Nusa Dua'nın en eşsiz yemek mekanlarından biri yapan doğal çevreden esinlenmiştir.

Kıyı menüsü, etik kurallarına, hat yakalanmış veya elle yakalanmış tüm yerel deniz ürünlerini tedarik etmekten kaynaklanan sürdürülebilir bir kalp yaklaşımıyla gurura dayanır. Tüm crookery ürünleri yerel olarak elle yapılmış ve The Shores gizli unsurlarını kucaklayacak şekilde tasarlanmış yerel ürünlerden yapılmıştır. Her bir yemek, her bir tabak, her bir malzeme ya bizi çevreleyen okyanustan esinlenilerek hazırlanan ya da "Organik yaklaşım"ı koruyarak sebzeleri en yüksek kalitede yetiştiren çiftçilerden oluşan bir hikayeye sahiptir, böylece malzemelerin yemeği doğal halinde tutarak konuşmalarını sağlar.

Tasterler