Elara Seaside Lounge & Bar-transitionElara Deniz Kenarı Lounge & Bar
1/6
1 / 6

Elara

Kabenizde rahatlayın, havuz kenarında tazelenin, hazır kokteyllerin keyfini çıkarın ve Elara Seaside Lounge and Bar'da yerel malzemelerden yapılan güney Avrupa mutfağının tadını çıkarın. Sofistike bir ortamda uyum, tatlar ve bağlantı bulun.

Restoran Rezervasyonları
Elara Seaside Lounge and Bar geçişinde bir Cabanada İçkisi Olan ve Konuşan Adam ve KadınElara Seaside Lounge and Bar'da bir Cabanada İçkisi Olan ve Konuşan Adam ve Kadın
  2. /

Açılış Saatleri

Her gün 11:00 - 23:00 arasında açık.

  • İspanya'nın Lezzeti her Çarşamba ve Cumartesi

Öne Çıkan Deneyimler

  • Gündüz (11:00 – 17:00): 12 yaş ve üzeri misafirler için yalnızca yetişkinlere özel huzurlu bir kaçamak
  • Akşam Yemeği (18:00'den itibaren): Özel olarak hazırlanmış çocuk menüsü ile aileler karşılanır
  • Yüzme havuzu 18:00'den kapanırken, kabanalar ve şezlonglar içecek ve hafif atıştırmalıklarla dinlenmek için açık kalır

Elara Menüsü

Buğday ve Pasta

Tereyağımız ev yapımıdır, lütfen ekibimizden bugünün seçimini isteyin. Talep üzerine Glutensiz ekşi hamurlu ekmek sunulmaktadır.

Zeytin

Marine - Vegan gergin Labneh, dukkah, sıcak sarımsak ekşisi
120
V

Patlıcan

Marine - Vegan gergin Labneh, dukkah, sıcak sarımsak ekşisi
125
V

Gökkuşağı

Püre - İpeksi humus, nohut bezelyesi kırıntıları, kızarmış kimyon, EVOO, düz ekmek
125
V

Nduja

Püre - Fesleğen pestosu, çırpılmış ricotta, enginar, domates, ızgara pide
165
P

Düz Ekmek

Tatlı - Otel içi tereyağı, Türk arpaması, düz ekmek, EVOO
95
VG

Küçük Tabaklar

Şekil

Kavrulmuş - Stracciatella peyniri, kızarmış incir, yaban mersini, bakır jambon, bulgur cipsleri
145
P, GF

Burrata

Taze - Karamelize korizo kıyafeti, gremolata, füme üzüm topradası, biberli roket
150
P, GF

Kuzu Eti

Flame Izgara - Kofta, ipeksi humus, kırmızı soğan, labne, nane, kuru üzüm, kızartılmış çam fıstığı
155
GF

Ektopüs

Flame Izgara - Patates, acı biber, beyaz hamsiler, kapiler, zeytin, kekik, ceviche sos
155
DF, GF

Somon

Ev Bakımı - Tatlı soğan turşusu, kapari, sevruga havyar, çırpılmış ricotta
155
GF

Tavuk

Çıtır - Tavuk ve karnabahar Kroketleri, mankego, sarımsak aioli, pancetta
155
P

Karides

Pırıltı - Al Pil Pil, zeytinyağı, sarımsak, acı biber, limon, maydanoz
175
GF

İstiridye

Taze - Doğal veya sirkeli sos (adet başına)
45

Dolmadalar

Buğulanmış - Kabak dolmaları, doldurulmuş kabaklar, baharatlı pirinç, avgolemono, limon
135
V, GF

Çikolata

Çıtır - Falafeller, humus, matbucha, bulgur, domates, maydanoz salatası
135
VG

Patates

Çıtır - Çıtır patates, baharatlı brava sosu, aioli
125
V, DF, GF

Domuz Eti

Flame Izgara - Pinchos morunos şişleri, füme mojo verde
150
V, GF

Panino

Ütülenmiş - Kızartılmış, ateşli di latte, salam, pancetta, nduja, bresaola, fesleğen, domates
165
P

Kabak

Çıtır - Mücver fritözleri, ev gergin vegan labneh, za’atar, baharatlı bulgur cipsleri
135

Ev Askısı | İyileştirilmiş

Coppa

Kürlenmiş - Otelde yapılmış baharatlı domuz eti salam
80
P, DF

Prosciutto

Kuru Kürlenmiş - Kurum içinde 18 ay kürlenmiş
90
P, DF

Pancetta

Kuru Kürlenmiş - 7 aylık kurum içi kürlenmiş domuz karnı
75
P

Domuz Salam

Kürlenmiş - El yapımı 6 haftalık olgun domuz salatası
75
P

Sığır Eti Bresaola

Kurutulmuş - 90 günlük havayla kurutulmuş dana eti salatası
85

lberico Bellota

Kürlenmiş - İspanyol iberiko domuzu 36 ay kürlenmiş
150
P, DF

Yapraklar ve Tahıllar

Bulgur

Pişmiş Buğu - Kisir salatası, biber, soğan, “tabbouleh otları”, domates, çam fıstığı
155
VG

Fior di Latte

Pişmiş Buğu - Portakal, lahana, roket, sıkıştırılmış tatlı soğan, avokado, fıstık, portakal sosu
165
V, GF

Roma (Cos)

Taze - Avokado, salatalık, ricotta, bahçe bahşişleri, domates, bocconcini, narenciye vinaigrette, tohumlar
160
V, GF

Marine Feta

Taze - Domates, salatalık, kapsikum, nar, limonlu sos, bazlama
155
V

Kuşkonmaz

Kızartılmış - Pırasa, su teresi, zeytin, domates, ahududu, kızartılmış kimyon örtüsü, fıstık
155
VG, GF

Merkez Parça

Kuzu Eti Gövdesi

Yavaş Pişmiş - Feribot, bitki ve domates suyu, şemsiye, nohut kıtırlığı, tahini ve yoğurt püresi
480
GF

Tavuk Kebapları

Alevle Öpülmüş - Souvlaki kebaplar, baharatlı füme yoğurt, salatalık salatası, zeytinyağı tozu
270
V

Fitilli Göz

Alevle Öpülmüş - 14 günlük kuru yaş wagyu 7+ tereyağı fesleğeni, viski ve kekik kültürüne sahip tereyağı
990
GF

Domuz Eti Gözü

Alevle Öpülmüş - Hardal kreması, 1000 katlı ördek yağından patatesli kek
355
P, GF

Ton Balığı

Alev Öpüldü - Kuşkonmaz kaponata, sarımsak ve beyaz fasulye, beyaz hamsi sosu
285
DF, GF

4 Peynir

Tekerlekli Isı - Ravioli, parmesan, krema ve bitki örtüsü, çam fıstığı, limon
230
V

Dana eti

Alevle Öğütülmüş - T-Kemik biftek (800 gr), içeride kemik, karabiber sosu, kişilik 2
1.100
GF

Tavuklu Cacciatore

Al Forno - "Cacciatore" domatesler, zeytinler, kapiler, yabani mantarlar, kekik
280
DF

Karnabaharlar

Alev Öpüldü - Yakılmış okra, enginar, pırasa, karnabahar püresi, "tatlı cips" pikada sosu
250
VG, GF

Paella

Tüm paellalarımız sıfırdan yapıldığı için lütfen pişirme süresi için 30 dakika bekleyin. 2 kişi.

Paella de Carne

Et bazlı paella, nduja, tavuk, dumanlı şorizo, tütsülenmiş jambon
710
P, GV

Paella de la Huerta

Safran pirinç, enginar, kapsikum, kabak, mantar, okra, kuşkonmaz
495
VG, GF

Paella de Mariscos

Deniz ürünleri paellası, karides, tokmak, ahtapot, kalamar, çıtçıt
695
GF

Son Gelişme

Maskarpon

Karışım - Tiramisu, yumuşak çikolata hissi
110
V

Hindistan Cevizi

Püre - Panna cotta, çikolata vegan pansuman
110
V

Bask

Pişmiş - Peynirli kek, kızarmış incirler, lavanta meyveleri
120
V, GF

Vanilya

Kızarmış - Cannolo siciliano, vanilyalı krema, fıstık
100
V

Çikolata

Blend - Truffle kutusu (4 adet) lütfen ekibimizden bugünkü seçiminizi isteyin.
110
V

Kültürlü

Tüm peynirler, şirket içinde yapılmış tohumlu krakerler ve üzümlü chutney ile servis edilir.

Manchego

6 ay, La manka, koyun sütü
85

Zanaatkar

Otelde hazırlanan peynir. Lütfen ekibimizden bugünün seçimini isteyin.
POA

Dolandırıcılık

Yaşlı, tütsülenmiş, inek sütü
65

Gorgonzola

Kremalı mavi koyun sütü
75
V - Vejetaryen | GF - Gluten İçermez | VG - Vegan | DF - Süt Ürünleri İçermez | P - Domuz Eti İçerir. Beklentilerinizi karşılamak için lütfen ekibimizi, herhangi bir özel diyet gereksiniminiz, alerjiniz, intoleransınız varsa bilgilendirin. Yalnızca yemek servisi mevcut değildir. Tüm fiyatlar, %21 hizmet bedeline ve geçerli devlet vergilerine tabi olmak üzere binlerce Endonezya Rupiah'ı cinsindendir,
  1. Konumlar/
  2. Endonezya /
  3. Bali Otelleri /
  4. Hilton Bali Resort /
  5. Yeme İçme/
  6. Elara
Powered by Translations.com GlobalLink Web SoftwarePowered by GlobalLink Web