İşte New Orleans'taki kaçırılmaması gereken manzaralar ve sesler.

Yazan Paul Oswell | 15 Ekim 2021 (Güncelleme: 31 Ocak 2025)

Açık bir zihin ve gevşek bir gündemle gelin ve benzersiz bir Amerikan şehrinin harika anılarıyla ayrılın. Evet, New Orleans'ta görülecek geleneksel simgesel yerler ve turistik yerler var, ancak ünlü yemekleri tatmak ve bu şehre tanınan bir kültür ve lezzet kazandıran efsanevi müzik performanslarını dinlemek tartışmasız daha önemlidir. Elbette, Bourbon Street sakin ve eğlencelidir, ancak bu birkaç bloğun ötesinde keşfedilecek çok şey olduğunu göreceksiniz.

New Orleans'ta yapılacak en iyi şeylerle anılarınızı canlandırmanın keyfini çıkarın.

New Orleans'ı yürüyerek keşfedin

New Orleans'ta anında bir izlenim yaratmanın en iyi yolu, tarihi Fransız Mahallesi'nde dolaşmaktır. Jackson Meydanı'ndan başlayın ve tarot kartı okuyucuları ile sanatçılar ile pirinç bantlar arasında gezinirken St Louis Katedrali ile İspanyol kolonyal Cabildo'yu göreceksiniz. Royal Street'e doğru ilerleyin ve nadide organın seslerini, caz brunch'ı için bir paddle steamer'a atlayabileceğiniz Mississippi Nehri kıyısına kadar takip etmeden önce burnunuzu antika mağazalarına vurun.

Tüm bu keyiften sonra rahatlatıcı bir tura ihtiyacınız olacak. Kanal Caddesi'nden St Charles sokak arabasına binin ve muhteşem Uptown konaklarında ucuz (ücretler 1,25 $'dır) bir tur için arkanıza yaslanın. Veya ülkenin en eski Afrikalı Amerikalı mahallelerinden biri olan Treme'ye yürüyebilir ve Küçük Caz Müzesi'nin müzik tarihini veya Backstreet Kültür Müzesi'ndeki Mardi Gras Hintlileri'nin nefes kesici kostümlerini hayranlıkla izleyebilirsiniz.

New Orleans'ta ne yenmeli

Eğer herhangi bir yerliyle tanışırsanız, muhtemelen sizinle yemek hakkında konuşacaklardır. Buradaki restoranların çoğu, özellikle de şehir merkezinin, şehrin ünlü Creole ve Cajun mutfağını öne çıkaracaktır. Gumbo, jambalaya, po’boys ve kaplumbağa çorbası yaygın olarak mevcuttur ve yerel halk en iyi versiyonları nereden alacakları konusunda güçlü görüşlere sahip olacaktır.

Şehrin klasiklerini ıslıksız bir şekilde gezmek için Café du Monde'da ateşli yiyin, Central Grocery & Deli'de bir müffuletta sandviçi, Parkway Bakery & Tavern'de bir po’boy sandviçi ve Hilton New Orleans Riverside'da Drago's'da kömürleşmiş istiridyeler yiyin. Eğer sezon boyunca şehirdeyseniz (genellikle Şubat'tan Haziran'a), yerel barların çoğunda yemek yemenin ve yeni arkadaşlarla tanışmanın oldukça tavsiye edilen ve eğlenceli bir sosyal yolu olan sürüngen balığı kaynama noktaları bulunmaktadır.

New Orleanlılar da içmeyi severler, bu nedenle burada birkaç kokteylin icat edilmesi şaşırtıcı değil. Bir Waldorf Astoria Oteli olan Roosevelt New Orleans'taki Sazerac Bar'da içmeniz veya bir Ramos cin fizzisi veya bir alışverişçi istemeniz gereken Sazerac adında bir çavdar viskisi kokteyli bulunmaktadır. Temmuz ayında Kokteylin Öyküleri adlı şehir çapında bir festival vardır ve yıl boyunca şehrin resmi ruhunu kutlayan çok katlı bir multimedya kutlaması olan Sazerac House'u ziyaret edebilirsiniz.

Mardi Gras

Ayrıca dünyanın en büyük serbest partisi olan Mardi Gras'dan bahsedelim. Geçit törenleri, büyük günden yaklaşık bir ay önce başlar ve sıklık ve boyutta toplanır. En az bir hafta boyunca gelmenizi tavsiye ediyoruz (Kül Çarşamba günü iyileşme dâhil). Büyük geçit törenleri ve yelkenler göz kamaştırıcıdır, ancak yerel halkla konuşun ve yelkenli törenlerde kepçenin içi, ayakkabı kutusu boyutunda yelkenler veya kostümlü köpekler bulunan küreklere sahip kepçelere sahip olun. Nereye bakacağınızı bilmiyorsanız bazı büyülü anları kaçırmak kolaydır.