石餐厅用餐区-过渡Stone餐厅用餐区
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Stone

Zemi Beach House 的高级餐厅 Stone 提供本地采购的海鲜料理。石餐厅以东方和加勒比精致餐饮融合为特色，灵感来自于季节性食材。享受我们国际收藏的葡萄酒，与美味的海鲜主菜完美搭配。气候控制的用餐区邀请客人度过一个奢华的夜晚，品尝安圭拉岛丰富而正宗的风味。

Stone 餐厅营业时间为周四至周日，从 下午 6:00 — 下午 10:00

菜单

小吃

LOBSTER BISQUE

当地龙虾、椰子、西红柿、芹菜、甜椒和新鲜香菜
$25
CS

香脆山羊奶酪

橙蜜、芝麻菜、黑松露油、坚果
$23
CN, V

蔬菜点心

自制本地蔬菜，照烧酱
$19

新鲜金枪鱼塔塔

香脆小葱、柚子、细香葱、萝卜和酱油
$25
V

咖喱贻贝

新鲜姜黄、小葱、大蒜、白葡萄酒和香草烤番茄
$19
CS

牛肉薄片

牛里脊肉、刨制帕尔马干酪、酸豆、小葱配松露蒜泥蛋黄酱和芝麻菜
$23

沙拉

蟹肉柑橘沙拉

本地蟹肉沙拉配橙皮、时令辣椒、黄瓜、西红柿和柠檬油醋汁
$25
CS

泰式虾沙拉

烤虾、卷心菜、胡萝卜、芒果、辣椒、薄荷、香菜，拌以脆花生酱
$23
CN, CS

农夫沙拉

新鲜本地生菜、烤南瓜、香料核桃、浆果配加勒比微型绿叶菜
$22
CN, V

希腊沙拉

西红柿、黄瓜、甜椒、长叶莴苣、红洋葱、卡拉马塔橄榄和菲达奶酪
$19

来自海洋

芥末龙虾

芥末天妇罗龙虾、炒蔬菜，配姜、酱油、米粉沙拉
$55
CS

渔夫炖菜

龙虾、本地鱼、鱿鱼、贻贝、蔬菜配脆面
$49
CS

本地烤红鲷鱼

花椰菜米饭、蔬菜沙拉配烤菠萝和芒果番茄莎莎酱
$42

味噌黑鳕鱼

腌制鳕鱼配味噌酱油釉，柑橘藜麦酿卷心菜和炒小白菜
$56

来自陆地

海陆双拼

8盎司菲力牛排，烤加勒比龙虾尾，蒜味土豆泥，烤芦笋，红酒酱
$65
CS

夏多布里昂（双人份）

香草土豆千层饼，香草黄油，大芦笋，胡椒酱
$89

肋眼牛排 12 盎司

主厨精选蔬菜，幼萝卜，焦糖胡萝卜，欧防风和土豆配牛肉汁
$55

新西兰羊排

裹有开心果和芥末的羊排，配烤迷迭香土豆、菠菜、蘑菇可丽饼和薄荷汁
$39
中国

香料柑橘鸭

切片鸭胸，本地生菜，黄瓜，胡萝卜丝，鸭肉馅饺子，豌豆苗，海鲜酱
$39

素食

南瓜烩饭

南瓜，新鲜薄荷，毛豆，烤松子，脆炸干葱
$30
CN, V

蔬菜炒锅

亚洲面条配以切丝胡萝卜、辣椒、卷心菜、生姜、香菜和烤芝麻
$32
素食 (V)，含贝类 (CS)，含坚果 (CN)
  1. 地点/
  2. 安圭拉/
  3. 西印度群岛酒店/
  4. Zemi Beach House, 皇家港酒店及度假村/
  5. 餐饮/
  6. Stone
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