营业时间及菜单
早餐
周一至周五
上午 7:00 – 上午 11:00
早午餐
周六至周日
上午 7:00 – 下午 2:30
午餐
周一至周五
上午 11:00 – 下午 2:30
晚餐
周日至周四
下午 5:00 – 下午 10:00
周五和周六
下午 5:00 – 下午 10:30
感恩节
星期四，十一月27
中午 12:00 – 下午 7:00
圣诞晚餐
12 月 24 日和 日周四
星期五，12月25
中午 12：00 至晚上 7：00
新年前夜
星期三，12月31
下午 5:00 – 上午 1:00
地中海风味。南方风情。
行政总厨Andrew Rodriguez
认识行政总厨Andrew Rodriguez，这位经验丰富的行业资深人士，拥有超过二十年的经验，领导康莱德纳什维尔的烹饪体验。Rodriguez专注于提升季节性、本地采购的食材，并以简约而独特的方式进行准备和摆盘，在Blue Aster和Thistle & Rye等特色场所推动美食体验。
Rodriguez 曾在米其林星级厨师的指导下训练，并通过创造力和对体验的热情开辟了自己的道路。他的风格庆祝意大利及其周边地区的传统和遗产，这在 Blue Aster 和 Thistle & Rye 的菜单中得到了体现。他确保每道菜都讲述一个故事，并带领客人踏上地中海之旅，同时融入纳什维尔的风格。
认识我们的本地合作伙伴
我们自豪地从与我们有共同质量和可持续性承诺的本地农场采购。我们的合作伙伴——Bear Creek、Bells Bend Farms、Greener Roots、Hensois、Bloomsbury Farm、Giffords 和 Green Door Gourmet——帮助我们将新鲜的季节性食材带到您的餐桌上。
体验 Blue Aster 酒廊
一个精致的鸡尾酒吧和休息室，现代艺术与南方魅力在此交汇。在优雅的环境中，品尝精心调制的鸡尾酒、优质香槟和精选葡萄酒，周围环绕着现代艺术。周末时光，享受我们的奢华下午茶服务，提供国际茶品、经典茶三明治、司康饼和精致糕点。无论您是寻找热闹的夜晚还是宁静的下午休憩，Blue Aster Lounge都提供一个精致舒适的氛围。
