公社

Commune餐厅呈现道德采购的食材,突出地区产品和本地工艺。我们的全日餐饮体验包括半自助早餐,以及提供多样化的东南亚和国际美食的午餐和晚餐。

 

Commune餐厅室内区域
海景露台餐厅-过渡Commune 餐厅海景露台
  1. /

东南亚和国际美食

我们对可持续发展的承诺体现在我们的道德实践和当地餐饮场所采取的环保举措中。我们通过使用本地或区域食材、可持续来源的肉类和海鲜、减少食物浪费以及有机选择,提供一个有责任感的用餐理念。采用“少而精”的原则,我们专注于向顾客介绍非主流物种,以便那些受到威胁的物种有恢复的机会。

营业时间: 上午 6:30 – 下午 10:00

容量: 128个座位

着装要求: 不允许穿泳装和浴袍,接受半休闲装,鼓励度假优雅风格。

菜单

开胃菜和汤

天普沙拉

大豆蛋糕、藜麦、石榴糖蜜、香脆沙拉
IDR 180,000++
V

越南春卷

越南卷,内含甜虾、米纸、亚洲香草和绿叶蔬菜
IDR 195,000++
GF, DF, S, N

Umana Poke 碗

黄鳍金枪鱼、鳄梨、日式黄瓜、毛豆、裙带菜、芝麻酱
IDR 200,000++
DF, SF, N

泰式牛肉沙拉

烤牛里脊,辣椒酸橙酱,黄瓜,番茄,新鲜香菜
IDR 275,000++

香兰鸡

腌制鸡腿包裹在盘式叶子上,蘸有芥末酱
IDR 215,000++
无麸质,无乳糖

叻沙

鸡蛋面,椰奶汤,虾
IDR 200,000++
无乳制品,无糖

越南牛肉粉

牛肉汤,米粉,薄荷,香菜,辣椒,葱
IDR 240,000++
DF, S

牛尾汤

芳香牛肉汤,炖牛尾,酸橙,胡萝卜,土豆,辣椒酱
IDR 310,000++
无乳制品, 无麸质

主菜

椰浆蔬菜饭

蔬菜咖喱,米糕,椰子酱
IDR 230,000++
V

泰式烤鸡

火烤,泰式香料腌制,有机鸡肉
IDR 230,000++
DF, S

泰式炒河粉

米粉,罗望子酱,虾,豆芽,花生
IDR 240,000++
无乳制品,含大豆,含坚果

乡村炒饭

炒Mentik Susu米饭,烤虾,鸡肉沙爹,泡菜
IDR 270,000++
含大豆,无乳制品,含坚果

混合沙爹

牛肉,虾,鸡肉沙爹,米糕
IDR 295,000++
无乳制品,含坚果

牛肉仁当

苏门答腊牛肉炖菜,蒸米饭,椰子酱
IDR 350,000++
不含乳制品

Bai Sach Chrouk

柬埔寨猪肋排,薄荷胡椒,大蒜香菜酱油
IDR 370,000++
DF, P, S

Ikan Bakar Jimbaran

当天本地新鲜捕获,sambal kecombrang
IDR 435,000++
D, S
GF: 无麸质 I DF: 无乳制品 I VG: 纯素 I V: 素食 I P: 含猪肉 I N: 坚果 I S:贝类 所有食材均在可能含有过敏原的区域内准备。对于有过敏、耐受性问题和特殊饮食需求的人士,如需了解所用成分,请咨询工作人员以获取建议。所有价格均以印尼盾报价,并需加收10%的服务费和11%的现行政府税。
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