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OpenTable 食客选择 2024

Kamuela Provision Company

在太平洋水域的夕阳下,品尝从牛排到海鲜再到素食的本地食材菜肴——由我们经验丰富的团队完美搭配的葡萄酒。KPC 捕捉了我们岛屿位置的丰富风味,同时促进可持续生产。

营业时间

开放时间:星期二至星期六 下午 5:30 – 下午 9:00
星期日和星期一休息

详情

建议提前预订。KPC酒吧无需预订。

度假村的景观,周围是树木和海洋
盘中食物

真正的夏威夷风味

Kamuela Provision Company 通过本地采购的食材,庆祝夏威夷群岛的农场、渔业和牧场。厨师 Albert Sandoval 拥有来自夏威夷和加利福尼亚顶级餐厅和度假村的多元背景。

夜晚的外观,配有座位和火坑

KPC酒吧

手工调制的鸡尾酒和可分享的菜品,伴随海洋和度假村泳池的景色。我们的火坑露台提供了一个舒适的区域,可以在星空下享受交谈和热带夜晚。

KPC的活动

Kamuela Provision Company 餐桌俯瞰水景

日落美味与饮品

盘中食物

太平洋风味

Kamuela Provision Company餐厅露台俯瞰泳池和棕榈树

Lū‘au后的特别活动

酒瓶在倒出的样品后面排列

波本威士忌星期六

幻灯片1,共4张,日落品味与啜饮1/4
节日灯饰

节日餐和团体晚餐

全年节日享用由厨师精心挑选的季节性菜品,如情人节、感恩节、圣诞节和除夕夜。大型团体可提供定制菜单。

菜单

前菜

田园沙拉

切片纳帕和菊苣卷心菜、西瓜萝卜、传家宝樱桃番茄、黄瓜、烤鹰嘴豆、金色香醋毛伊洋葱油醋汁
22
无麸质,素食

KPC 楔形沙拉

红色长叶莴苣、五花肉块、樱桃番茄、腌制红洋葱、茴香、南瓜子、切片帕尔马干酪、金枪鱼酱汁
26

Arare 脆皮金枪鱼*

七味粉脆皮金枪鱼、海啸酱、柚子辣椒蛋黄酱、飞鱼子
38
D

柿子椒

烤辣椒、海苔芝麻调料、芝麻油、Maldon 烟熏海盐、柚子蛋黄酱
18
D

软壳蟹*

乌鲁酱-韩式辣酱,百香果蒜泥蛋黄酱,茴香和西瓜萝卜沙拉
38

芒果虾阿瓜智利*

科纳虾,牛油果,黑蒜,辣椒油,夏威夷传家宝甜薯片
30

刺身双拼*

金枪鱼和红甘鱼,牛油果,萝卜,姜酱油醋汁,指橙
34
无麸质

煎扇贝*

芋头泥,烟熏猪五花,樱桃番茄,脆海藻,辣蒜油
30

KPC 面包篮

紫薯面包和甜味海苔卷,迷迭香海盐黄油,Wilelaiki蜂蜜
12
D

炭烤章鱼

柚子红酒炖章鱼,樱桃番茄,青椒,葡萄牙香肠,烤红番茄,脆海藻
30
无麸质

主菜

狮鬃菇菲力

5盎司红甜菜和红酒浸蘑菇菲力,芦笋,大蒜油浸土豆,薄荷香料酱
58
无麸质,素食

科纳双拼*

科纳红甘鲹,虾,海苔米饼,西兰花苗,虾芒果汁
68
无麸质

胡椒粉裹黄鳍金枪鱼*

烤蒜泥,海藻沙拉,煎制,芦笋,毛伊洋葱酱
75
无麸质

鲜鱼捕获*

芋头泥,芦笋,本地蘑菇,柚子夏威夷果黄油
69
无麸质

蒸制Keahole龙虾*

黄油炸蒜,姜,葱,四川辣椒,炒青菜,贝尔纳酱,茉莉香米
MP
GF, D

Olena Jidori鸡肉*

香料姜黄鸡胸-带骨,茉莉香米,传家胡萝卜,薄荷青酱
62

韩式辣酱炖猪排*

南瓜泥,番茄调味酱,传家宝胡萝卜
60

香料羊排*

炭烤五香羊排,传家宝胡萝卜,乌鲁楔块,葡萄柚汁
78
无麸质

菲力牛排*

7盎司嫩牛柳,烤大蒜泥,芦笋,胡椒汁
97
无麸质

纽约客牛排*

10盎司。西冷牛排,鸭油烤土豆,西兰花苗,毛伊洋葱姜汁
88
无麸质

T骨牛排*

28盎司Double R Ranch T骨牛排,烤芦笋,松露黄油酱,和脆洋葱
MP
无麸质

战斧牛排*

40盎司。USDA优质带骨牛排,大蒜土豆泥,Ali‘i King蘑菇,西兰花苗,红酒紫苏黄油
280
无麸质

自选主菜

结合以下任何蛋白质、增强剂和酱汁,打造您偏好的个性化餐点

蛋白质

新鲜捕获 5盎司* | 45 | 无麸质
半只龙虾* | 60 | GF, D
大虾3只* | 20 | 无麸质
7盎司牛排* | 80 | 无麸质
10盎司西冷牛排* | 68 | 无麸质
12盎司冷水龙虾尾* | 105 | GF, D

增强项目

鸭油土豆 | 16 | 无麸质
烤蒜泥 | 14 | 无麸质
茉莉香米 | 12 | 无麸质,素食
传家宝胡萝卜 | 12 | 无麸质,素食
芦笋 | 16 | 无麸质,素食
本地蘑菇 | 16 | 无麸质,素食

酱汁

贝尔尼酱 | 12 | 无麸质
毛伊洋葱酱 | 14 | 无麸质,素食
葡萄柚半汁 | 12 | 无麸质,素食
胡椒汁 | 16 | 无麸质

D - 乳制品 | N - 坚果 | GF - 无麸质 | V - 素食

饮食限制?请告知您的服务员。*项目可能是生的或未完全煮熟的。食用生的或未完全煮熟的肉类、家禽、贝类或鸡蛋可能会增加食源性疾病的风险。将适用夏威夷州税。6人或以上的团体将加收18%的服务费。
  1. 地点/
  2. 美国/
  3. 夏威夷/
  4. 威可洛亚酒店/
  5. 希尔顿威可洛亚村/
  6. 餐饮/
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